- Kipfilet - 3 stuks
- Bulb - 3 stuks
- Knoflook - 5 Zubchikov
- Olijfolie - 4 items. lepels
- Gedroogde tijm - 5 theelepels
- Oregano - 1/2 theelepel
- Tomaten in blik (blikjes) - 2/3 Stuks
- Mosterd - 1/2 theelepel
- Kippenbouillon - 370 milliliter
- Zout, peper - - Naar smaak
Hak eerst de ui fijn. In een koekenpan warmen we de olijfolie op, doen we de ui daar. Bak aan transparantie (letterlijk een paar minuten). De volgende in de pan volgt dunne plakjes gesneden knoflook. Bak nog een minuut en roer. Doe nu in een koekenpan gehakte kleine kipfilets. Solim en peper. Wanneer het kippenvlees bruin is, wordt het wit, het wordt bedekt met een kleine korst - we voegen fijngehakte tomaten of tomatenpuree toe aan de braadpan. Roer, voeg tijm en oregano toe. Voeg de mosterd en kippenbouillon toe aan de pan. We brengen de stoofschotel aan de kook en sudderen, roeren, 10-15 minuten voordat de gewenste consistentie is verkregen. Serveer met rijst. Veel plezier!
Porties: 3-4