- Rundhaasje - 500 gram
- Paddestoelen - 500 gram (champignons)
- Bevroren bladerdeeg - 250 gram
- Mosterd - - Naar smaak
- Boog - 1 stuk
- Eigeel - 1 stuk
- Verpakking van ham - 150-200 gram
We brengen een stuk vlees op orde - gewassen, gedroogd, we verwijderen vet en plenochki. Solim, peper en naar een pan in een grote hoeveelheid olie garen en bak het stuk aan alle kanten totdat het goed smaakt. Leg dan een stuk vlees op een bord. We smeren het volledig in mosterd. In dezelfde koekenpan waar het vlees gebakken werd, bakken we nu uien. Op hetzelfde moment, met behulp van een keukenmachine of een blender, paddestoelen we de paddestoelen. Ik heb bruine paddenstoelen gebruikt, dus deze interessante kleur kwam uit. Champignons worden in een koekenpan aan de ui toegevoegd en gebakken totdat de vloeistof volledig uit de champignons is gekookt. We zetten de ham op de voedselfilm. Daarop leg je gelijk de massa van de paddestoel. In het midden plaatsen we een stuk gebakken ossenhaas en spoelen het allemaal grondig. Het blijkt dat zo'n mooie kubus. We sturen hem een tijdje in de koelkast. Op een stuk deeg, besmeurd met eigeel, leg je onze vleeskubus (we zullen niet vergeten de film te verwijderen !!) en verpak het. Wij maken dergelijke bezuinigingen. Ook wordt het deeg ook gesmeerd met eigeel. Leg onze cake op een bakplaat en verstuur deze gedurende 30-35 minuten in voorverwarmde oven op 200 graden. Dan nemen we onze taart en snijden die. Klaar!
Porties: 4-6