• Verwijdert slakken en gassen goed uit het lichaam.
• Effectief bij ziektes van het metabolisme, zoals reuma, jicht, maag- en darmziekten.
• Vermindert het niveau van vet en urinezuur, wat de preventie van ziekten zoals jicht en atherosclerose is.
Kombuha-thee - de beste manier om gassen en afvalstoffen uit het lichaam te verwijderen. Vandaag vraag je op de zwarte markt om een klein stukje kombucha tot 75 euro, maar de kwaliteit van deze thee is zeer twijfelachtig. Daarom is het beter om een kombucha in een apotheek te kopen. Op de verpakking van dergelijke thee moet worden vermeld het telefoonnummer en het adres van de fabrikant.
Een van de belangrijkste therapeutische eigenschappen van kombuha-thee is dat het het immuunsysteem activeert.
Tegen infectieziekten werkt kombuha indirect: het versterkt de spijsvertering, activeert het werk van de maag en darmen, verwijdert gassen en slakken uit het lichaam.
De naam van de kombucha-thee werd gegeven in opdracht van de Koreaanse arts Kombu, die, zoals de legende zegt, in 400 n.Chr. e. genas de keizer van Japan van gastritis, behandelde hem met een speciale drank Kombu-Ha. Deze thee was ook bekend bij de Chinezen als een medicinale drank.
In Rusland is kombuchathee al heel lang bekend. Na de Eerste Wereldoorlog werd hij naar Duitsland gebracht door soldaten die terugkeerden uit gevangenschap. In de wetenschappelijke literatuur werd deze thee voor het eerst genoemd in 1913, maar deze werd pas echt populair in 1964 dankzij het boek van de Duitse arts Rudolf Sklenar. Sklenar beoefende het gebruik van kombuha-thee voor de behandeling van metabole ziekten, reuma, jicht, ziekten van de maag en darmen, evenals om het niveau van urinezuur en cholesterol in het lichaam te verlagen.
Genezende eigenschappen Kombuha-thee is echt heel breed. Maar de werking van de kombucha-thee is door vele studies bewezen, maar niets geweldigs hierin. Kombuha-thee wordt gevormd door drie verschillende gistzwammen en vier soorten bacteriën. De belangrijkste therapeutische stof is glucuronzuur, dat in het menselijk lichaam met gifstoffen en toxines bindt en in de urine uitscheidt. Bovendien bevat de kombucha-thee veel vitamine C, azijnzuur en melkzuur en een kleine hoeveelheid (minder dan 1%) alcohol.
In Rusland is kombucha thee vooral populair als diureticum voor het huis, vooral bij de behandeling van jicht. Sommige Duitse artsen geloven dat hij het werk van endocriene klieren activeert. Daarom is kombuha-thee nuttig bij ziektes van metabolisme, spierverzuring en overgewicht, evenals verzwakkende aandacht en vermoeidheid. De aanwezigheid van een grote hoeveelheid suiker maakt het gebruik ervan echter ongewenst voor diabetici.
Kombuchathee is vooral nuttig omdat het gassen, vet en urinezuur uit het lichaam verwijdert en de darmflora normaliseert. Dit is een waardevolle genezende eigenschap bij de behandeling van kanker, evenals de preventie van atherosclerose en jicht.
Hoe maak je een kombucha-thee klaar?
Om kombuha-thee te bereiden, heeft u 1 liter water, 1 g zwarte of groene thee, 50 g suiker, 1 stuk kombucha-enzym nodig.
Kook water, zet thee, kombuha-enzym en suiker in een kopje, giet kokend water en laat 10-15 minuten trekken. Roer door en roer door een theezeefje en giet de thee vervolgens in een schone glazen pot.
Bedek het met een schoteltje en koel af tot kamertemperatuur, bedek de pot dan met gaas en bevestig het met een elastische band. De stof beschermt thee tegen stof en insecten, die een zoete geur aantrekt. Bovendien moet het kombucha-enzym "ademen", dat wil zeggen, zuurstof krijgen.
Plaats het vat 8-12 dagen in een goed geventileerde ruimte. Thee is klaar voor gebruik als het wit en matig zoet wordt. Verwijder ten slotte de theepaddestoel uit de vloeistof en spoel het in een vergiet onder stromend water om het tot het volgende brouwsel te houden. Zeef de thee en giet het in de flessen. Je kunt het dus een paar weken in de kou bewaren.
Om slakken en gassen te verwijderen, wordt aanbevolen om dagelijks 0,5 liter kombucha-thee te drinken. Deze hoeveelheid is verdeeld in 3 porties en wordt 's ochtends op een lege maag gedronken,' s middags en 's avonds voor 1 portie. Om een diuretisch effect te verkrijgen, moet u om de 4 uur 0,25 liter thee drinken.