Mensen die weinig koolhydraten consumeren, zichzelf geluk ontzeggen, waardoor de gemoedstoestand van een persoon verslechtert en het gebrek aan stoffen toeneemt.
foliumzuur
Wetenschappelijke studies hebben een verband aangetoond tussen iemands stemming en gebrek aan chemicaliën en foliumzuur. Meer dan 2000 mensen namen deel aan het experiment. Er werd vastgesteld dat mensen die de minste hoeveelheid folaat gebruiken, het risico op depressie 67% hoger is dan de rest. Foliumzuur bevordert de synthese van S-adenosylmethylonine, een chemische stof in de hersenen, een natuurlijk antidepressivum. Vitamine B wordt aangetroffen in peulvruchten, kruiden en sinaasappelsap. De aanbevolen hoeveelheid is 400 mcg per dag, maar je hebt misschien twee keer zoveel nodig om melancholie te voorkomen. Vitamine Bi2 (veel in vlees) helpt ook, het dagelijks gebruik ervan kan een soortgelijk effect hebben op S-adenosylmethylonine en homosysteïne.
Een eeuw geleden was ons dieet rijker aan omega-3-vetten, die door mensen werden uitgestraald van vis en koeienvlees dat werd gemest met granen, en de groeipercentages van depressie waren waarschijnlijk honderd keer lager dan vandaag. De verhouding van omega-6 tot omega-3 van 5: 1 tot 10: 1 is optimaal, bij de meeste mensen ligt deze verhouding dichter bij 20: 1. Om het niveau van omega-6 te verhogen, moet u meer lijnzaadolie, vette vis gebruiken, waarvan het vlees weinig kwik bevat, bijvoorbeeld zalm en sardines. Er is eens per maand een vis niet genoeg. Deze producten moeten ten minste meerdere keren per week worden geconsumeerd. Producten met omega-3-vetten in bladgroenten, in lijnzaad en olie daaruit. Het verminderen van het gebruik van deze producten kan een beslissende factor zijn in de emotionele achteruitgang, stemming en het gebrek aan substanties - een van de soorten depressie die meestal in de wintermaanden voorkomt. Voedingswetenschappers vestigen de aandacht op het feit dat in die regio's waar het dieet van een persoon meer vis bevat minder dan het percentage mensen dat aan een depressie lijdt.
Heeft u problemen wanneer u zich moet concentreren? Misschien is het ijzer. Een persoon gebruikt minder ijzer dan nodig. Wetenschappers hebben ontdekt dat het gebrek aan ijzer bij vrouwen problemen kan veroorzaken in de nauwkeurigheid en snelheid van informatieverwerking. Symptomen zijn niet altijd hetzelfde: het kan malaise, vergeetachtigheid, krachtverlies en, in het algemeen, slechte gezondheid zijn. Controleer het hemoglobinegehalte als u denkt dat u een gebrek aan ijzer heeft, overleg met uw arts die zal bepalen of er extra ijzer nodig is. Trouwens, dergelijke verbindingen als vetten zijn essentieel voor het goed functioneren van hersencellen. Met iemands slechte humeur en gebrek aan stoffen is er een verband tussen deze cellen, dus het geheugen kan erger worden. Het eten van voedingsmiddelen die vetten bevatten, zoals eieren, pindakaas, melk, garandeert dat je de 420 mg krijgt die je de dag nodig hebt.
Mineralen hebben ook invloed op de stemming van een persoon en het gebrek aan stoffen. Depressie, angst, spasmen geassocieerd met premenstrueel syndroom, zijn vergelijkbaar met symptomen van klinische calciumdeficiëntie. PMS kan zelfs een manifestatie zijn van een schending van het calcium- en vitamine D-metabolisme, een vroege indicatie van het risico op osteoporose.
Calcium heeft een specifiek effect op hormonen, "reguleert" pijn, omdat het ook de functie van neurotransmitters in de hersenen beïnvloedt.
Calcium. Een vrouw heeft slechts 600-800 mg calcium per dag nodig, maar om de symptomen van PMS te verlichten, heeft u 1000-1200 mg nodig.
Magnesium kan ook de stemming verbeteren. Studies tonen aan dat het verlichting geeft aan vrouwen die last hebben van hoofdpijn tijdens de menstruatie. Dagelijkse inname van vitamine D (400 ME) en magnesium (400 mg) kan ook PMS verlichten. Spinazie, tofu, zonnebloempitten helpen om het dagtarief te vullen.