Zelfgemaakte limonade is klassiek.
Om een zelfgemaakte klassieke limonade te bereiden, heeft u 6 grote citroenen, 6 glazen koud water en 1 glas suiker nodig. Spoel de citroenen af met stromend water. Knijp vervolgens het sap eruit. Het is gemakkelijk om een citruspers te maken. Als u regelmatig zelfgemaakte limonades gaat maken, is een dergelijke juicer handig om op de boerderij te hebben. Natuurlijk kunt u ook handmatig sap persen. Snijd de bovenkant van de citroen een beetje en rol het op de tafel, druk erop met de palm van je hand. Snijd het vervolgens in twee en pers het sap eruit. Het sap moet een heel glas blijken te zijn. Om de ingrediënten te mengen, neem de enamelware zodat het sap niet oxideert. Meng het water eerst met suiker tot het volledig is opgelost, voeg dan citroensap toe en roer goed. Als de drank zuur is geworden, voeg dan water en suiker naar smaak toe. De limonade wordt in een transparante kan, karaf of pot gegoten. Je kunt schijfjes citroen toevoegen als decoratie. Bedek en laat het brouwen. Als je niet bang bent om verkouden te worden, voeg je ijsschilfers toe aan de limonade.
Het recept voor limonade met gember.
De kern van de bereiding van deze limonade is hetzelfde recept voor limonade als voor een klassieke drank, alleen met de toevoeging van gemberwortel. Knijp het sap uit de citroenen, kook de suikerstroop. Neem een kleine gemberwortel, pel het van de schil, rasp op een fijne rasp en pers het sap door de kaasdoek. Meng alle ingrediënten goed: citroensap, suikerstroop, gemberdrank, zuiver water. Giet in een glazen bak, zet in de koelkast voor een uur, zodat de limonade doordrenkt is. Limonade met gember is klaar!
Zelfgemaakte limonade met munt.
Je hebt een bos verse munt nodig, 2/3 kopje citroensap, 6 eetlepels suiker en een liter fles frisdrank. Vermaal munt, doe geëmailleerde gerechten in en onthoud het zorgvuldig met een lepel. Voeg dan het citroensap, suiker toe en meng goed. Doe het mengsel in een glazen kan en giet met koolzuurhoudend water, dat in de koelkast is afgekoeld. Je kunt meteen drinken, in een glas een blaadje munt, een schijfje citroen en ijs.
Recepten van zelfgemaakte limonade van citroenen kunnen ingewikkeld zijn om de drank nog smakelijker te maken. We adviseren u bijvoorbeeld om suiker in de helft met honing toe te voegen.
Neem 6 citroenen, verse munt, 150 g suiker. Snijd met citroenen de schil en pers het sap. Meng alles met 0, 5 liter kokend water. Roer goed, laat het drankje afkoelen en zet het dan 's nachts in de koelkast. Meng 's morgens opnieuw alle inhoud goed, zeef en giet ze in een glazen kan. Om lekkere en verfrissende limonade te eten is het mogelijk en het is eenvoudig en het is mogelijk om te verdunnen met mousserend water of om plakjes ijs toe te voegen.
Als je een drankje aan tafel serveert, giet je het in een hoge, dunne glazen en decoreer je ze met plakjes citroen, sinaasappel en een muntblaadje.
Als je het je herinnert, heb je nog steeds de schil van de citroen. Het wordt dus aanbevolen om het te drogen en te vermalen tot poeder, wat daarna kan worden gebruikt bij het bakken van koekjes of cakes. Of je kunt gekonfijt fruit maken - kook de huid in suikerstroop.