Zalm met aardappelen

Dit zijn de ingrediënten waaruit we onze snack zullen bereiden. Alles moet bekend zijn met jou Ingrediënten:

• Zalm - 300 gram
• Aardappelen - 7 stuks
• Ricotta-kaas - 100 gram
• Dille (bundel) - 1 stuk
• Citroen - 1/2 Stuks

instructies

Dit zijn de ingrediënten waaruit we onze snack zullen bereiden. Alles moet u bekend voorkomen, behalve dat het naast een ricotta-kaas een Italiaanse kwark is, die desgewenst kan worden vervangen door elke romige kaas (bijvoorbeeld Philadelphia). We bereiden de pasta voor. Meng hiervoor ricotta, fijngehakte dille, een beetje citroensap en citroenschil. Solim, peper, roer - en stopverf is klaar. Aardappelen worden in een uniform gekookt, geschild. We snijden elke aardappel doormidden. Om de snack op tafel sterker te maken, snijdt u de bovenkant van de aardhelften af, zoals op de foto. Het blijft alleen om onze ingrediënten van de snack samen te verzamelen. We nemen de helft van de aardappelen, brengen een laag stopverf aan en leggen er bovenop dunne plakjes zalm. Lichtjes verfraaid met greens - en u kunt aan de lijst dienen. Eet smakelijk! :)

Porties: 6-7