Zomer verfrissend drankje Wat limonade of orangeade is, hoeft niemand uit te leggen, omdat iedereen vanaf zijn kindertijd de smaak kent van deze verfrissende koolzuurhoudende drank. Het woord "limonade" zelf is Frans, het vestigde zich in de zeventiende eeuw in het Russisch, wat duidt op een drankje dat citroentint of citroensap bevat. Maar na verloop van tijd heeft dit concept zich verspreid naar vele andere frisdranken die zijn bereid op basis van verschillende extracten van bessen en vruchten, sappen en tincturen. Moderne limonade bevat zelden natuurlijke ingrediënten, ze worden vervangen door verschillende kleurstoffen, identiek aan natuurlijke smaken en andere 'chemie'. Daarom stellen we voor dat je de limonade zelf klaarmaakt. Het zal niet koolzuurhoudend zijn, maar zal de smaak van de meest kieskeurige liefhebber van verfrissende drankjes bevredigen, perfect uw dorst lessen op een warme dag en uw gezondheid niet schaden. Integendeel, deze zelfgemaakte limonade zal je immuniteit alleen maar versterken en je opbeuren. Als je niet bang bent voor je keel, dan is het wenselijk om het sterk gekoeld te drinken, je kunt zelfs ijsblokjes aan het glas toevoegen. De hoeveelheid suiker kan naar wens in de een of andere richting worden gevarieerd.
ingrediënten:- Citroen 3 stuks.
- Suiker 0,5 eetl.
- Mint vers 1 bos
- Water 3 l
- Stap 1 Om de limonade voor te bereiden, nemen we 3 citroenen, een klein bosje munt en een halve kop suiker - dit is de hoeveelheid voedsel per 3 liter water.
- Stap 2 Citroenen zijn goed om te wassen en verwijder de schil van hen.
- Stap 3 Verwijder vervolgens de witte schil van de citroenen en snij de pulp en goed onderdrukken om de maximale hoeveelheid citroensap te extraheren.
- Stap 4 Water in een steelpan met een volume van 3 liter aan de kook brengen, schil toevoegen, citroenen met sap, suiker en munt (muntwas en scheur). Laat 1-2 minuten koken, haal dan van het vuur en laat afkoelen.
- Stap 5 Klaar om het drankje te filteren, serveer met ijsblokjes en een takje munt.