Salade met paprika's

Een eenvoudige salade recept van Bulgaarse peper: 1. Bulgaarse pepers en volledig ingedeeld Ingrediƫnten: instructies

Een eenvoudig salade-recept uit Bulgaarse peper: 1. Doe de Bulgaarse paprika's en het geheel op een blad om te bakken. We sturen het naar de oven en bakken 180 graden tot het eerste optreden van de verkoolde hoeken van de paprikaschil. Peper na het bakken moet zacht en zacht zijn, maar mag tijdens het snijden niet uit elkaar vallen. 2. Wanneer de paprika's zijn verzacht, pel voorzichtig de schil eraf, maken we de zaden en membranen schoon. Gepelde paprika's snijden eerst in twee, en vervolgens elke helft - op repen van gemiddelde dikte (ongeveer 1 cm). 3. Meng de slakom gehakte paprika's, gehakte kruiden, sap van een halve citroen, gehakte knoflook en olijfolie. Solim, peper naar smaak. Roer - en een salade met Bulgaarse peper is klaar! Eet smakelijk! ;)

Porties: 4