Spaanse salade met gebakken aardappelen

Eigenlijk zijn hier al onze ingrediënten nodig voor de bereiding van de Spaanse salade Ingrediënten:

• Kleine aardappelen - 500 gram
• Olijfolie - 3 items. lepels
• Zout - 1,25 theelepels
• Gemalen peper - 1/2 theelepel
• Knoflook - 4 tanden
• Mayonaise - 4 Art. lepels
• Citroensap - 1 st. een lepel
• Mosterd - 1 theelepel

instructies

Eigenlijk zijn hier al onze ingrediënten nodig om een ​​Spaanse salade te maken van gebakken aardappelen. Zoals u kunt zien, zijn er maar heel weinig en ze zijn allemaal beschikbaar. Aardappelen voorzichtig mijnen, zout en peper, bestrooi een beetje met olijfolie - en op een bakplaat. Bak 40 minuten goudbruin. Twee keer gedurende deze tijd moeten de aardappelen worden omgedraaid, zodat de korst gelijkmatig wordt bedekt. Meng mosterd, mayonaise en olijfolie. Voeg de gehakte knoflook en het citroensap toe. Solim, peper, mix tot homogeen. De resulterende saus is gevuld met gebakken aardappelen. We mengen het goed. Klaar! Serveer koud.

Porties: 3