Feta-salade met kersentomaten

Zomersalade Wanneer de hitte in de straat, vraagt ​​de ziel om iets lichts, helder, fris. Ik wil niet eens denken aan een borsjt of dumplings. Maar als je elke dag naar je werk blijft en je huishoudelijke klusjes doet, en niet in een hangmat in het land ligt, dan heb je kracht en energie nodig. Zonder voldoende voeding is het erg moeilijk om een ​​dergelijke belasting te dragen. Hier en kom te hulp verse seizoensgroenten en geurige pittige kruiden, die ons van energie van de zon en vitamines voorzien. Plantaardige zomersalades zijn niet alleen uitstekend eten bij warm weer, maar ook de mogelijkheid om zich te verzamelen voor de zomerse stemming en het lichaam voor te bereiden op modderige herfst en koude winter. Het recept voor een van deze zomerse salades, met een ongelooflijke exotische geur, zie je voor je. Het mengen van de geuren van verschillende kruiden en citrus verandert eenvoudig je hoofd, tomaten en munt brengen verlichting van de hitte en benauwdheid, en delicate roomkaas en sappige olijven geven deze zomerse salade een verzadiging en een unieke smaak. Eetlust veroorzaakt zelfs een lichte soort salade. Deze zomerse salade kan een goede snack zijn voor een feestelijke tafel.

Zomersalade Wanneer de hitte in de straat, vraagt ​​de ziel om iets lichts, helder, fris. Ik wil niet eens denken aan een borsjt of dumplings. Maar als je elke dag naar je werk blijft en je huishoudelijke klusjes doet, en niet in een hangmat in het land ligt, dan heb je kracht en energie nodig. Zonder voldoende voeding is het erg moeilijk om een ​​dergelijke belasting te dragen. Hier en kom te hulp verse seizoensgroenten en geurige pittige kruiden, die ons van energie van de zon en vitamines voorzien. Plantaardige zomersalades zijn niet alleen uitstekend eten bij warm weer, maar ook de mogelijkheid om zich te verzamelen voor de zomerse stemming en het lichaam voor te bereiden op modderige herfst en koude winter. Het recept voor een van deze zomerse salades, met een ongelooflijke exotische geur, zie je voor je. Het mengen van de geuren van verschillende kruiden en citrus verandert eenvoudig je hoofd, tomaten en munt brengen verlichting van de hitte en benauwdheid, en delicate roomkaas en sappige olijven geven deze zomerse salade een verzadiging en een unieke smaak. Eetlust veroorzaakt zelfs een lichte soort salade. Deze zomerse salade kan een goede snack zijn voor een feestelijke tafel.

ingrediënten:

• Kersentomaatjes 10 stuks.
• Kaas Fetax 150 g
• Olijven zonder zaden 40 g
• Olijven zonder pit 50 g
• Basilicum paarse verse 0,5 bos
• Muntje van verse munt van 0,25
• Peterselie vers 0,25 bos
• Citroen 1 st.
• Oranje 1 st.
• Ui paars 0,5 stuks.
• Olijfolie 3 el. l.
• Peper zwart gemalen 1 snuifje

instructies

• Stap 1 Om de salade te bereiden is het beter om rode basilicum te nemen, munt en peterselie moet 2-3 takjes zijn, tomaten moeten goed rijp zijn, evenals fetax, olijven en olijven.
• Stap 2 Kers de kerstomaatjes en snij ze in twee.
• Stap 3 Fetax kaas in blokjes gesneden met een zijde van ongeveer 1 cm.
• Stap 4 Snijd olijven en olijven in tweeën.
• Stap 5 Een halve violette ui fijngesneden.
• Stap 6 Basilicum, peterselie en munt goed wassen, drogen en snijden.
• Stap 7 Verwijder de schil van de citroen en sinaasappel.
• Stap 8 Verbind de tomaten, uien, fetaksu, zest, olijven en olijven, groen en voeg 3-4 eetlepels toe. van olijfolie.
• Stap 9 Meng de salade voorzichtig en voeg de zwarte gemalen peper naar smaak toe.