De oorsprong van feijoa.
De beginnende groenblijvende feijoaboom neemt in Brazilië, Uruguay, Argentinië, deel aan de subtropen van Zuid-Amerika. Voor het eerst hoorde Europeanen over de boom in de tweede helft van de 19e eeuw. Hij is vernoemd naar de ontdekker van de botanicus Joanie da Silva Feijo, directeur van het Museum van de Geschiedenis. Feijoa wordt nu verbouwd in Azerbeidzjan, Krasnodar Territory, Krim, Turkmenistan, vooral in Nieuw-Zeeland. Vanwege zijn schoonheid is feijoa lang beschouwd als een sierboom. De pracht van deze bomen tijdens de bloei met zilveren bladeren hielp zich verspreiden in veel subtropische zones op aarde, maar in de tropen namen ze niet wortel. Bestudering van de eigenschappen van feijoa, wetenschappers vonden in fruit het grootste gehalte aan jodium.
Nuttige eigenschappen.
Romig jelly-vlees van een rijp fruit combineert de smaak van verschillende soorten fruit: banaan, kiwi, aardbei, ananas. Feijoa wordt ook ananasguava genoemd. De voordelen van feijoavruchten worden aangegeven door het hoge gehalte aan vitamine C, sucrose, pectine, vezels en de hoge zuurgraad. Het vermogen om veel wateroplosbare jodiumverbindingen te vormen, maakt het de enige vrucht in zijn soort, ze worden alleen met zeevruchten vergeleken. Mensen die schildklieraandoeningen, gastritis, pyelonefritis, beriberi, atherosclerose, ziekten van het maagdarmkanaal, medicijnen hebben, raden aan om heilzame feijoa-vruchten te gebruiken.
Nog een voordeel feijoa - aminozuren. In fruit zijn er weinig, maar ze zijn ook erg waardevol voor het menselijk lichaam: asparagine, alanine, glutamine, tyrazine en arginine. Aminozuren spelen een rol bij metabolische processen, bij het versterken van de immuniteit, nemen deel aan de synthese van eiwitten, verbranden vetten, verhogen het werk van de bijnieren. Reinigt het lichaam van toxines en radicalen mild sorptiemiddel - pectine, dat ook voorkomt in feijoa. De schil van fruit is rijk aan antioxidanten, die de eigenschap hebben het menselijk lichaam te beschermen tegen de vorming van kankercellen. Deze vruchten worden gebruikt als een herstellend middel voor de preventie en het behoud van de gezondheid. Van het vruchtvlees maak gezichtsmaskers met anti-aging en anti-inflammatoire werking.
Feijoa gebruiken.
Op grote schaal gebruikt feijoa fruit in het koken als dessert en zoete gerechten, zoals compote, jam, marmelade, fruitsalades, likeuren en anderen, ze worden toegevoegd aan het bakken. Thuis is het heel eenvoudig om een blanco voor de winter te maken. Het is noodzakelijk om de vleesmolen te malen met de schil, deze te vullen met suiker in een verhouding van 1: 1 en deze in de koelkast te bewaren voor opslag. In deze vorm wordt de jam perfect bewaard voor een jaar dankzij het enorme gehalte aan jodium en vitamine C. Maar meestal worden de vruchten van feijoa vers gegeten, in twee delen gesneden en met een theelepel, het vlees geschraapt of geschild en in plakjes en plakjes gesneden.
Van feijoa maken essentiële olie. Het heeft een ontstekingsremmende eigenschap en wordt in de dermatologie gebruikt in de vorm van kompressen die op zere plekken worden aangebracht en die ook voor massage worden gebruikt. Feijoa wordt veel gebruikt bij de vervaardiging van cosmetica: shampoos, gels, crèmes, zeep.
Het is interessant.
Het blijkt dat een dergelijke boom thuis op de vensterbank kan worden gebouwd en bovendien na 4-5 jaar met de juiste zorg vruchten begint af te werpen. In februari-maart worden er in kleine potten feijoazaden in de grond gezaaid met een temperatuur van minimaal 22 °. Maar elk jaar moet de spruit worden getransplanteerd, en elke keer in een grotere pot dan de vorige. Deze subtropische plant is dol op water en veel licht.
Vreemd genoeg, maar feijoa kan ook bloembloemblaadjes eten. Ze zijn vlezig en zoet naar smaak.
De natuur heeft deze boom voorzien van schoonheid en gezond fruit. Degenen die deze vrucht nog niet hebben ontdekt, probeer het.