Studies over hoe koffie het menselijk lichaam beïnvloedt, vertoonden zeer interessante en enigszins onverwachte resultaten. Dus als je morgenochtend aan een tafel gaat zitten met een kop koffie, zul je wat meer weten over dit geweldige drankje.
profs:
1. Koffie vermindert het risico op het ontwikkelen van diabetes
Wetenschappers ontdekten dat mensen die dagelijks van 4 tot 6 kopjes koffie dronken, hun risico om type 2 diabetes te ontwikkelen met 30% verminderden in vergelijking met degenen die 2 of minder kopjes per dag dronken. Dit aantal steeg tot 35% voor die koffieliefhebbers die meer dan 6 kopjes per dag dronken. En als u al heeft opgegeven hoeveel kopjes u per werkdag op kantoor gebruikt, weet u ongeveer wat uw resultaten zijn. Maar zelfs als u helemaal geen koffie drinkt, is er geen punt van zorg, althans niet in verband hiermee. By the way, koffie met cafeïne en zonder in dit geval geven goede resultaten.
2. Koffie vecht tegen de gevolgen van vrije radicalen
We vergeten vaak dat koffie echt een natuurlijk drankje is en, zoals alle eetbare planten, bevatten koffiebonen meer dan 1000 natuurlijke stoffen. Deze fytochemicaliën kunnen verschillende ziekten helpen voorkomen. Veel van hen zijn antioxidanten, d.w.z. beschermen cellen tegen schade die vrije radicalen veroorzaakt. Deze eigenschappen van koffie worden als de meest bruikbare beschouwd.
3. Koffie verbetert het geheugen en de cognitieve functies
Onderzoekers beschrijven hoe de deelnemers aan het experiment die elke ochtend koffie dronken met cafeïne, de beste testresultaten presenteerden die verband houden met het onthouden van nieuwe informatie. Koffie kan de cognitieve vaardigheden verbeteren, vooral met de leeftijd. Een andere studie toonde aan dat de combinatie van koffie met iets zoets nog meer impact heeft. De belangrijkste conclusie: de combinatie van twee stoffen van natuurlijke koffie verbetert het geheugen en de kwaliteit van cognitieve activiteit in termen van constante aandacht en de effectiviteit van werkgeheugen. Koffie verhoogt de efficiëntie van alle hersengebieden die verantwoordelijk zijn voor deze twee functies. Deze conclusie ondersteunt het idee van interactie tussen twee stoffen waarin elk de actie van de ander versterkt.
nadelen:
4. Koffie verhoogt het risico op osteoporose
Het is waar dat koffie kan leiden tot de elutie van het lichaam van calcium in de urine. Ongeveer 5 mg calcium gaat verloren bij het consumeren van elke 200 ml koffie. Maar deze schadelijke eigenschappen van koffie kunnen gemakkelijk worden gecompenseerd met twee eetlepels yoghurt of melk per kopje.
5. Koffie is de oorzaak van vroege rimpels
Hoewel deze drank antioxidanten bevat, kan het, als u te veel koffie drinkt, eerder rimpels op het gezicht veroorzaken. Dit gebeurt als gevolg van uitdroging, die het schadelijkst is voor de huid. Daarom, als u 's ochtends een kop koffie drinkt, vergeet dan niet om tegelijkertijd water te drinken.
6. Koffie kan leiden tot gewichtstoename
Suikerzwelling in het bloed door cafeïne kan in belangrijke mate bijdragen tot het ontstaan van een sterk hongergevoel. Koffie is nauw verbonden met voedsel. We combineren bijvoorbeeld meestal koffie met een zoet dessert of een broodje voor het ontbijt. Bovendien, wanneer energie wordt uitgeput door cafeïne, voelen mensen vaak een verhoogde eetlust voor vet voedsel - om energie aan te vullen en voedingsstoffen aan te vullen.
7. Standaardkoffie wordt behandeld met pesticiden
Koffie, als een fabrieksproduct, is een van de meest bestrijdingsmiddelen behandelde gewassen. Bij de teelt worden chemicaliën, pesticiden en herbiciden gebruikt - geen van deze stoffen is nuttig. Als u maximale bescherming wilt, moet u koffie drinken met de naam "biologisch". Als het cafeïnevrije koffie is, is het het beste om ervoor te zorgen dat cafeïne op natuurlijke wijze wordt verwijderd, zonder het gebruik van chemicaliën. Vaak bevat een standaard cafeïnevrije koffie meer chemicaliën dan "normaal", d.w.z. dan cafeïne.