Pindakaassnoepjes

Crackers met een deegroller of een blender worden in een kruimeltje geplet. We nemen de resulterende kruimels, Ingrediënten:

• Pindakaas - 80 milliliter
• Boter - 10 gram
• Chocolade - 100 gram
• Suikerpoeder - 80 gram
• Crackers (cookies) - 50 gram

instructies

Crackers met een deegroller of een blender worden in een kruimeltje geplet. We nemen de resulterende kruimels, pinda's en boter en poedersuiker. We mengen al deze ingrediënten tot een homogene, dikke massa. Uit de resulterende massa handen vormen kleine ballen. We plaatsen de ballen 20 minuten in de vriezer en smelten de chocolade vervolgens in een waterbad of gewoon in een magnetron. Bij warme chocolademelk één voor één laten we onze ballen zakken zodat ze volledig bedekt zijn met chocoladeglazuur. Laat de ballen afkoelen tot kamertemperatuur en zet ze vervolgens nog eens 20 minuten in de vriezer. Dat is alles - snoepjes gemaakt van pindakaas zijn klaar! Bon appetit :)

Porties: 40