- honing - 500 gram
- suiker - 150 gram
- boter - 2 items. lepels
- bloem - 900 gram
- bakpoeder - 4 theelepels
- eieren - 2 stuks
- kaneel - 2 theelepels
- Nootmuskaat - 1 snuifje
- cacaopoeder - 4 items. lepels
- poedersuiker - 600 gram (voor glazuur)
- sap 0,5 citroen - 1 stuk (voor glazuur)
- eiwit - 3 stukjes (voor glazuur)
- Poedersuiker - 1 stuk (voor poeder)
De honing giet in de pan, vult met suiker, dan boter, kaneel en notemuskaat. Om de gebakken pan in een zwak vuur te veranderen en te verwarmen, roeren tot de suiker oplost. Haal van het vuur. Meel en bakpoeder in een container. giet een warm honingmengsel, gooi eieren en cacao erin. Kneed het gladde deeg, blijf achter het werkoppervlak, rol het in een kom, wikkel het in een voedselfolie en plaats het 2 uur in de koelkast. Terwijl het deeg naar buiten steekt, knip je de details van het huis uit het papier. Vast deeg is verdeeld in 3 identieke delen. Het werkoppervlak is bestrooid met bloem en rolde elk deel in een laag van 0,7 cm dik. Knip alle details van het huis uit van het deeg gemaakt van papier. Verwarm de oven tot 180 ° C. Leg een vel perkament op de bakplaat, plaats peperkoekitems erop. Knip met een dun mes de deur en verschillende vensters aan de muur open. Snijd het deeg in een rolletje en rol het in een laag van 1 cm dik. Snijd de contouren van de contouren van bomen van verschillende hoogten en leg ze ook op een bakplaat. Bestrooi de pan licht met bloem, plaats in de oven gedurende 20 minuten. Klop suikerpoeder, citroensap en eekhoorns op tot ze glad zijn. Breng het glazuur over in een culinaire zak met een dun mondstuk. Glazuur let op de contouren van de vensters. Maak op het dak een afbeelding in de vorm van tegels. Boven de deur en de pijp "hang" sneeuw "vizier". Teken op de kerstbomen een tak. Verander het mondstuk aan de doodlopende weg met een breder gat. In het midden van een groot vel karton of een grote snijplank lag de basis van het huis. Omcirkel het rond de omtrek met een dikke laag glazuur Installeer de wanden en bevestig ze in verticale positie met papieren linten, ook geplant op het glazuur. Gebruik het glazuur om de naden tussen de muren af te dichten. Doe op dezelfde manier op een dikke laag glazuur eerst een deel van het dak, druk het voorzichtig met je handen en houd het iets vast, doe hetzelfde met het tweede deel van het dak. Vul de centrale naad van het dak met glazuur. Op het niveau van de dennen op het terrein, zijn de bomen rondom het huis gerangschikt. Dak en karton overvloedig besprenkeld met poedersuiker. Van watten, je kunt rook uit een pijp maken, een kaars in huis steken en met een lange lucifer aansteken.
Porties: 10