Gewone rijst op een nieuwe manier! Ieder van ons wordt vroeg of laat moe van de eentonigheid van bijgerechten, dagelijks geserveerd aan het alledaagse tafeltje. Aardappelen, pasta, ontbijtgranen zijn ons hoofdgerecht, vooral als er mannen in het huis zijn die weigeren om tevreden te zijn met een slablad of bloemkoolbloeiende bloemstruiken. Dit probleem is vooral actueel in het koude seizoen, wanneer meer calorieën nodig zijn om de kracht te behouden en te beschermen tegen kou dan in groenten en fruit. Maar als je wilt, kun je altijd de gebruikelijke producten gebruiken om te koken, niet helemaal gewoon, origineel om garnituren te proeven. Als je bijvoorbeeld rijst, verschillende kruiden, een beetje bruine suiker en korianderzaad hebt, kun je een geweldige garnering voor vlees bereiden - brokkelige rijst met kruiden, kip of vis. Kruidige kruimelige rijst is het waard om niet te lui te zijn en speciaal om alle ingrediënten te kopen die nodig zijn voor de bereiding ervan. Geloof me, uw inspanningen zullen worden gewaardeerd door verzoeken om schone platen en supplementen! Garneer pikant en origineler dan pittige pittige rijst, je zult het moeilijk vinden om het te vinden.
ingrediënten:- Langkorrelige rijst 1 eetl.
- Boter 25 g
- Bruine suiker 1 tl.
- Koriander droog 1 tl.
- Kaneelpoeder 1 theelepel.
- Anjer 5 stuks
- Zwarte peper poeder 1 tl.
- Zout 1 theelepel.
- Water kookte 1,5 eetl.
- Stap 1 In een vijvermix: bruine suiker, koriander, kaneel, kruidnagel, zwarte peper, zout en goed verpulveren.
- Stap 2 Doe de boter in een pan, voeg kruiden en rijst toe.
- Stap 3 Bak de rijst 1-2 minuten onder voortdurend roeren.
- Stap 4 Giet 1,5 kopjes kokend water, breng aan de kook, reduceer het vuur tot een minimum en kook onder een deksel gedurende 12 minuten. Verwijder vervolgens van het vuur en wikkel 20-30 minuten in een deken.
- Stap 5 Kruidige rijst is een goed bijgerecht voor vlees of vis.