- Ei - 2 stukken
- Mayonaise - 4 Art. lepels
- Zure room - 4 Art. lepels
- Meel - 9 Art. lepels
- Kaas - 150 gram
- Worst - 100 gram
- Tomaat - 1 stuk
- Zout - Naar smaak
Meng in een kom bloem, zure room, mayonaise, eieren en zout. We mengen het goed. De consistentie van het resulterende deeg moet lijken op magere zure room. We plaatsen een pan op het middelste vuur, smeren hem licht in. Giet het deeg in een braadpan, leg van bovenaf meteen de vulkaas, gesneden worst, tomaten, etc. De bovenste laag moet kaas zijn. Als je wilt voorkomen dat de pizza droog wordt, kun je de bovenste laag zelfs bedekken met een maas van mayonaise. Laat ongeveer 3 minuten zonder deksel koken, laat het vuur langzaam worden, bedek de pan met een deksel en kook tot de kaas smelt. Zodra de kaas smelt, is de pizza klaar. Pizza "Minute" is klaar! Bon appetit :)
Porties: 4