Er zijn veel manieren om deze ziekte te behandelen, die lang kan worden gesproken, je kunt verschillende methoden gebruiken, je kunt de recepten van traditionele geneeskunde en traditionele geneeskunde gebruiken. Maar als u het therapeutische dieet negeert, zijn alle inspanningen nutteloos, omdat voedingsvoeding het belangrijkste onderdeel is in de strijd tegen psoriasis. Dit komt door het feit dat metabolische processen worden verstoord door psoriasis, daarom wordt dieettherapie voorgeschreven. Er moet echter worden opgemerkt dat deze ziekte moeilijk te behandelen is en dat het volgen van het voorgeschreven dieet waarschijnlijk lang zal duren: sommige maanden duren een aantal en sommige zijn al enkele jaren op dieet.
Wat is de eigenaardigheid van voeding bij deze ziekte? Alleen een specialist kan een individueel dieetprogramma ontwikkelen, afhankelijk van het stadium van ziekteprogressie, van de aanwezigheid van bestaande ziekten, van de eigenaardigheden van het metabolisme, van de leeftijd van de patiënt.
Laten we een voorbeeld geven. In het stadium van ziekteprogressie wordt een therapeutisch dieet voorgeschreven voor drie weken, wat een chemisch en mechanisch sparend effect zou kunnen hebben op het spijsverteringsstelsel, wat de grootste rust in de darmen en de lever zou kunnen veroorzaken. Het eiwitgehalte in een fysiologisch volledig eiwit- en koolhydraatdieet is beperkt tot 70-75 gram. In aanwezigheid van diarree-verschijnselen (diarree, misselijkheid, constipatie, opgeblazen gevoel) is de hoeveelheid vet beperkt tot 50 gram. Het dieet is verrijkt met producten die een groot aantal lipotrope stoffen en eiwitten bevatten. Ten eerste moet het dieet van psoriasis ook kwark en andere zuivelproducten omvatten, evenals vitamines in groenten, fruit en bessen (je kunt sap maken). Er moet aan worden herinnerd dat honing, in suiker, jam, verteerbare koolhydraten bevat, dus hun aantal mag de fysiologische norm niet overschrijden.
Het is erg handig om het therapeutische dieet te verrijken met zeeproducten, bijvoorbeeld zeekool, inktvis. Bijzonder bruikbaar zijn deze producten bij ischemische hartziekte (coronaire atherosclerose) met verhoogde bloedcoaguleerbaarheid. Als er een neiging tot constipatie is, is zeekool handig. Het dieet voor psoriasis moet ook voedingsmiddelen en maaltijden bevatten die tarwezemelen bevatten, het is handig om speciale dieetproducten te gebruiken die bedoeld zijn voor patiënten met atherosclerose.
Als psoriasis goedaardig is en er geen functionele veranderingen in het spijsverteringsstelsel zijn, dan zijn de voedselbeperkingen niet zo streng: de uitsluiting van vette variëteiten van vlees, gerookt voedsel, specerijen, warme snacks, boter en bladerdeeg. Het is noodzakelijk om het dieet te veranderen, nu moet je een dag 5-6 keer eten, porties moeten klein zijn, dit zal je eetlust verminderen. Dit kan worden bereikt als caloriearme voedingsmiddelen worden geïntroduceerd tussen de hoofdmaaltijden, voornamelijk natuurlijke groenten en fruit: kool, wortelen, rapen, koolrapen, appels.
Alcoholische dranken zijn ontoelaatbaar, zelfs een kleine hoeveelheid alcohol zal al je werk teniet doen, omdat alcohol de zelfcontrole over eten drastisch vermindert, het zenuwstelsel negatief beïnvloedt en de ontgiftende functie van de lever nadelig beïnvloedt.
Het zal 1-2 keer nuttig zijn om lossingsdagen door te brengen, de herstructurering van de uitwisseling te bevorderen en een rest van de overbelaste alvleesklier te creëren.
Los dagen:
- Vlees - 400 gram gekookt rundvlees dat we eten in 5 recepties (vlees is niet zout). Daarnaast eten we twee keer per dag 100 gram garnering (als garnituur gebruik kool, rauwe kool, wortels, komkommers) en drinken we twee kopjes zwakke, ongezoete thee of bouillon van wilde roos;
- Curd-kefir - 500 ml kefir en 400 gram magere kwark. Dit alles wordt gegeten in 5 recepties.
- Kefir - gedurende de dag drinken we 1, 5 liter kefir;
- Apple - gedurende de dag dat we 1, 5 kilo appels eten, is het beter om zure appelsoorten te nemen. De vloeistof is niet toegevoegd.
- Groente - de hele dag door eten we 1, 5 kilogram groenten (behalve aardappelen). Groenten zijn beter uit te doen en te verdelen in 5 recepties. Daarnaast drinken we 2 kopjes ongezoete, niet sterke thee of bouillon van een dogrose.
Groenten en fruit dieet in dit stadium van psoriasis zal zeer effectief zijn.
Geschatte groente- en fruitvoeding:
- Het eerste ontbijt - een salade van wortelen, verse kool, appels met toevoeging van plantaardige olie (10 gram), 200 gram warm afkooksel van rozenbottels;
- Het tweede ontbijt - 100 ml vruchtensap, plantaardige puree;
- Lunch - groentesalade met toevoeging van plantaardige olie of zure room (10 gram), 250 gram vegetarische soep, 100 gram noten;
- Snack - een afkooksel van wilde roos, gemoute bieten of wortels;
- Diner - 200 ml compote of sap (compote kan gemaakt zijn van gedroogd fruit), vinaigrette met 10 gram plantaardige olie, 30 gram suiker per dag (u kunt xylitol gebruiken in plaats van suiker), brood is zoutvrij (bloem moet grof gemalen worden).