Koekjes van boekweitmeel Bakken ... wie houdt er niet van haar? Vooral thuis. Zowel volwassenen als kinderen genieten met plezier van de geur van broodjes, koekjes en cakes, ontsnappen uit de oven en worden door het hele appartement gedragen. Maar sommige folteren zichzelf en laten zichzelf niet toe een extra stuk in hun mond te nemen. Inderdaad, zoete en korte producten gemaakt van tarwemeel en ernaar streven niet in de maag te vallen met alle gevolgen voor hen, maar comfortabel geplaatst op de heupen, taille en buik, waardoor hun eigenaars veel redenen hebben voor slecht humeur en zelfkastijding. Hoe maak je het zo dat, zonder te weigeren je favoriete delicatessen te eten, slank en gelukkig blijven? Het is heel eenvoudig - een fornuis met minder calorieën en nuttiger maïs of boekweitmeel. Begin nu - bak boekweitkoekjes. Dit is een van de meest voedselrecepten voor het bakken, want in onze boekweitkoekjes is er absoluut geen olie. Het probleem kan alleen in de afwezigheid van boekweitmeel in winkels zijn, om een of andere reden verkopen ze het niet overal en niet altijd. Maar als je wilt, kun je altijd een uitweg vinden, hoef je alleen boekweitmeel in een koffiemolen te malen en door een zeef te zeven. By the way, boekweitkoekjes zijn ook een geweldige manier om granen te recyclen, die uw familie weigert te eten in de vorm van pap.
ingrediënten:- Boekweitmeel 170 g
- Eierenkip 2 st.
- Suikerpoeder 110 g
- Honing 1 el. l.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 2 el. l.
- Stap 1 Om koekjes te maken, heeft u boekweitmeel, eieren, suikerpoeder, honing nodig.
- Stap 2 Verbind de eieren met de poedersuiker.
- Stap 3 Klop ze vervolgens goed.
- Stap 4 Voeg het gezeefde boekweitmeel en 1 eetlepel honing toe.
- Stap 5 Kneed een homogeen deeg. Laat het deeg vervolgens 30 minuten trekken.
- Stap 6 Bedek de bakplaat met bakpapier, vet het in met olie en leg het deeg uit met een eetlepel - het blijkt 13-15 stukken te zijn.
- Stap 7 Bak in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 20-25 minuten tot rossig.