Het is algemeen aanvaard in de mensen dat de radijs veel kwalen en ziektes verlicht. Er is een radijs van winter, rond, wit, zwart en groen, radijs is anders. Alle variëteiten verschillen in smaak, kleur, grootte, vorm en samenstelling van bruikbare stoffen en nuttige eigenschappen. Laten we beginnen met het onthullen van nuttige eigenschappen en beginnen met een radijsgroen .
En dus, waar is de groene radijs goed voor? Het wordt ook wel Margelaan radijs op een andere manier, het is radijs LOBO en het is ook een Chinese radijs, en het is ook een zomerse radijs. Groene radijs heeft zeer heldere smaakkwaliteiten dan andere soorten, maar heeft veel minder bitterheid en nuttige elementen. Groene radijs werd gebracht uit Oezbekistan. Daar wordt het op een zeer interessante manier gekweekt, de bladeren zijn speciaal uitgesneden zodat de zonnestralen in het wortelgewas kunnen doordringen, maar vooral, in vergelijking met aardappelen, accumuleren schadelijke stoffen zich niet in de radijs. Radijs bevat etherische oliën en de scherpte is gekoppeld aan glycosiden. Ook radijs bevat suiker, vezels, vetten, vitamine C. B1 - thiamine verbetert de functie van het zenuwstelsel, verbetert de stofwisseling. Riboflavine, vervat in de groene radijs, is verantwoordelijk voor het herstel van weefsels en het verbeteren van het gezichtsvermogen. Vitamine PP verbetert de werking van de luchtwegen, het werk van het hart en de maag. Pyridoxine versnelt het metabolisme en reguleert de bloedsuikerspiegel. Kalium en natriumzout versterken de spieren, verbeteren de nierfunctie en verwijderen overtollig water uit het lichaam. Calcium verbetert de gezondheid van de botten en de gewrichtsfunctie. Groene radijs stimuleert de productie van maagsap en verbetert daarmee de eetlust.
Zwarte radijs is het meest bitter en het meest bruikbaar. Zwarte radijs, het is winter, het is ook rond. Het bevat een groot aantal essentiële oliën en organische zuren, evenals belangrijke micro-elementen voor de menselijke gezondheid - ijzer, kalium, calcium, magnesium. Zwarte radijs heeft antiseptische eigenschappen, en behalve in zwarte radijs zijn er geen bijwerkingen! Radijs vernietigt bacteriecellen, en radijsap geneest snel verschillende wonden en zweren, zweren en zweren. Radijs is een diureticum, waardoor de werking van de nieren wordt verbeterd. Zwarte radijs met honing is een uitstekende remedie tegen griep en verkoudheid. Gewoon radijs sap reinigt het lichaam en elimineert overgewicht. Zwarte radijs wordt niet aanbevolen voor mensen die last hebben van gastritis, maagzweer en hartaandoeningen. Afkooksel van radijs verbetert de slaap en helpt bij acute kiespijn. Radijs helpt kwaadaardige tumoren genezen. Zaden worden ook gebruikt om essentiële oliën te produceren in de industrie. Radijsensap wordt ook gebruikt om de conditie van het haar te verbeteren.
Groene en zwarte radijs verbetert niet alleen de eetlust, maar ook de gehele toestand van het maag-darmkanaal. Radijs is een goede cholagogue. Groene radijs verbetert de werking van de darmen, waardoor de kans op constipatie, diarree, ongemak in de darmen wordt verminderd. Groene radijs verwijdert overtollig cholesterol uit het bloed, dus wordt het aanbevolen om het te eten voor mensen die lijden aan een teveel aan cholesterol in het bloed. Nuttige eigenschappen van groene radijs bestaan in het feit dat de immuniteit wordt versterkt. Omdat de groene radijs antibacteriële eigenschappen heeft, vermindert deze het risico op pertussis, longontsteking en bronchitis.
En om van de pijn in de formuleringen af te komen, moet je de radijs wrijven en op de verontrustende plaatsen plaatsen, het helpt ook bij kneuzingen en schaafwonden. Omdat de bladeren en schil van radijs vitamine C 3 keer meer bevatten dan in het wortelgewas, moet je de bladeren brouwen in heet water en drinken met verkoudheid en griep. Maar er zijn ook contra-indicaties, het is niet aan te raden om groene radijs te eten bij mensen die lijden aan maagzweren en zweren aan de twaalfvingerige darm. Ook wordt het niet aanbevolen om radijs te eten voor mensen die lijden aan gastritis, met nier- en leveraandoeningen. Het wordt gebruikt als smaakmaker, bijgerecht en een onafhankelijk gerecht. Radijs is wit , het is winter en rond, in tegenstelling tot zwarte radijs, het heeft een iets minder acute smaak. Het bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur en droge stoffen.
Daikon is een Japanse radijs. De inwoners van Japan consumeren het elke dag in de vorm van een bijgerecht, als smaakmaker en als een apart gerecht. Daikon is een verre verwant van radijs en radijs. Daikon naar smaak is heel anders dan zijn familieleden, de smaak is zachter en malser. De smaak van de daikon varieert afhankelijk van het deel van de wortel - hoe dichter bij de wortel, hoe scherper. Het liefste deel is het midden van de daikon. Daikon heeft ook alle nuttige eigenschappen. Het kan worden gebruikt voor voedsel in welke vorm dan ook, het hangt alleen af van uw verbeelding. De opslag van de daikon duurt maximaal twee weken, maar je kunt hem beter niet met opslag slepen, maar hem een aantal dagen gebruiken.
Radijs verwijst ook naar een van de radijsoorten. Radijzen omvatten kleine variëteiten van radijs, en ze tellen ongeveer 20 soorten. Radijs stimuleert de eetlust, verbetert de spijsvertering, versterkt het lichaam, vult de tekort aan mineralen aan. Het is nuttig voor bloedarmoede, verbetert de teint en verbetert de huidconditie. Radijs sap helpt bij spasmen in de lever, verwijdert stenen in de galblaas, is handig voor droge hoest. Radijs is nuttig voor tandbederf, elimineert jeuk van de huid, helpt bij longziekten, versterkt de immuniteit, verbetert het gezichtsvermogen, versterkt botten en verzacht rimpels.
Radijs is winter, rond, zwart, wit, het kan anders zijn, maar het is altijd handig voor ons lichaam. Eet radijs en blijf gezond!