Gebrouwen cakes

Bij het bereiden van gebrouwde cake, open de ovendeur niet Ingrediënten:

• water - 2 kopjes
• margarine of boter - 250 gram
• zout - 1 snuifje
• eieren - 5 stuks (kamertemperatuur)
• bloem - 1 glas
• verzachte boter - 250 gram (crème)
• bank van gekookte gecondenseerde melk - 1 stuk (room)

instructies

Open de ovendeur niet tijdens het bereiden van gebrouwen gebak. In plaats van de voorgestelde room met gecondenseerde melk, kunt u een klassieke vla gebruiken Voorbereiding: Doe de boter in een pan, voeg water, zout toe. Breng aan de kook. Verlaag de hitte tot een zwakke en giet de bloem erbij. Roer snel en kook 2 minuten. Licht koel mengsel. Eieren één voor één toevoegen, goed roeren na elke toevoeging. Het resulterende deeg moet viskeus zijn. Verwarm de oven voor op middelmatige temperatuur. Om de bakplaat in te rijgen met perkamentpapier, deze insmeren met plantaardige olie. Doe het deeg in een deeg spuit en knijp kleine cakes op de bakplaat. Bak taarten in de oven gedurende 40-50 minuten zonder de deur te openen. Om een ​​room te maken, klop de boter met gecondenseerde melk. Met behulp van een deeg spuit, vul de taart met room door het gat aan de onderkant.

Porties: 4