Vandaag zullen we het hebben over pasta! En zeg niet alleen dat ze beter worden. Van deze zul je zeker niet aankomen. We zullen niet praten over tarwespaghetti of schelpen, we zullen het hebben over de originele rijstnoedels. Hoogstwaarschijnlijk heeft u er al over gehoord. Wist je wat ze nuttig zijn voor ons lichaam? Zo niet, dan is het tijd om er meer over te weten te komen.
Wat is "rijstnoedels"?
De smaak is heel anders dan de gebruikelijke pasta, die we gewend zijn te eten. Produceer dit product van water en rijstmeel, meestal zijn ze te zien in de vorm van schelpen en spaghetti. En in kleur zien ze eruit als gestoomde rijst. Deze pasta wordt vaak transparant of gewoon wit genoemd.
De smaak van pasta is zeer delicaat en onvergetelijk. Misschien klinkt het raar, maar iedereen die dit soort pasta probeerde, kon ze niet opnieuw koken. Het lijdt geen twijfel dat de rijstpasta een vampier krijgt. Hun aroma lijkt op een heerlijke rijstgraan. Ze heeft je keuken overstroomd. Voel je deze geur al?
Soorten rijstproducten
- Rijstnoedels (rijstvermicelli) - een geëist product van de oosterse keuken. Noodles zijn erg lang en transparant van uiterlijk. Geschikt voor salades, soepen en Aziatische gerechten.
- Rijst pasta - een kleine buis. Ze hebben een reliëfvorm. Macaroni hebben een diagonale snit en lijken op een vulpen, daarom hebben macaroni nog steeds de naam - veren gekregen. Rijstpasta kan een garnering zijn of worden gebruikt voor het bereiden van voorgerechten.
- Rijst cockleshells - transparante cockleshells hebben een zeer aangename smaak. Hun geur van rijstkorrels zal je slaan. Beveel ze aan voor de eerste cursus. Serveer als garnering voor vlees- en visgerechten. Soms gebruikt voor stoofschotels.
- Rijstspiralen - witte spiralen lijken op de vorm van een veer. Ze kunnen zowel warm als koud worden gegeten met saus of dressing. Ze zijn snel voorbereid.
Hoe nuttig zijn rijstpasta?
Pasta van rijstmeel kan worden gegeten bij mensen van alle leeftijden. Er zijn geen beperkingen. Ze beïnvloeden perfect het menselijk organisme. Dus het is tijd om erachter te komen waar ze zo goed in zijn.
Als u regelmatig rijstpasta eet, wordt dit beschouwd als een geweldige preventie voor allergieën, atherosclerose en bij een overtreding van de schildklier. Ja, en pasta is geweldig voor mensen die problemen hebben met het maagdarmkanaal.
Opgemerkt moet worden dat rijst-macaroni een positieve invloed hebben op het zenuwstelsel van de mens, als u rijstpasta gebruikt, dan zult u minder prikkelbaar zijn. Je lichaam produceert meer endorfine (hormonen van geluk). Zo snel zul je alles positiever bekijken en het leven beginnen. En dat allemaal dankzij pasta! Laad een goed humeur!
Rijstpasta bevat vitamine B en PP, vezels, magnesium, jodium, fosfor, calcium, natrium en kalium. Aan dit nut houdt niet op.
Dit voedsel verrijkt het lichaam en normaliseert het metabolisme van stoffen in het lichaam. Een portie pasta kan snel verzadigen Het rijstproduct heeft een algemeen versterkend effect op een persoon. Het draagt ook bij aan de behandeling van bepaalde ziekten, zoals een maagzweer of gastritis. Dankzij de samenstelling kan pasta reinigen van slakken en wordt het bovendien opgenomen door het lichaam. Dus als je bang bent voor je figuur, zullen deze etamakaroshki je geen kwaad doen.
In tegenstelling tot tarwe is rijstpasta hypoallergeen. We merken op dat er in deze pasta's geen cholesterol en gluten zijn. En gluten, zoals je weet, is een eiwit dat het metabolisme vertraagt. Gluten is een eiwit van gluten, het wordt aangetroffen in haver, tarwe, gerst en veroorzaakt veel gezondheidsproblemen. Vanwege het feit dat er geen dergelijke stoffen in rijstproducten voorkomen, heeft een persoon geen allergische reacties en een probleem met het maagdarmkanaal. Maar tarwedeegwaren kunnen bij mensen allergieën veroorzaken.
Voordelen van rijst pasta
Zoals we eerder al zeiden, is pasta gemaakt van rijstmakreel. En om precies te zijn, het is van de geplette rijstkorrels en water, de speciale technologie van het kneden van het deeg. Kookpasta heeft oosterse wortels. Iemand zegt dat het product uit het oude China komt, anderen denken dat het uit Japan komt, de Japanners vieren elkaar nog steeds met dunne "tosi-kosi" pasta (die van jaar tot jaar gaat) om het leven duurde zolang deze noedel.
Rijstpasta smaakt niet naar tarwe. Ze zijn veel gemakkelijker om te koken. Ze hebben een uitzonderlijk wit en doorschijnend uiterlijk en hebben unieke eigenschappen. Ze behouden alle nut van rijst. Macaroni bevat geen vet, wat een groot voordeel is.
Bereid het product slechts 10 minuten voor en behoudt tegelijkertijd zijn vorm. Ze passen perfect bij verschillende producten. Nuttige eigenschappen van de producten doen ons nadenken over waarom we ze niet in de irratie hebben opgenomen? Daarom, als je nog niet hebt gegeten, is het tijd om met pasta naar de supermarkt te gaan.
Eenvoudig koken
Varim Shkvarim. De eenvoudigste manier is om de pasta in de pan te koken. De kooktijd varieert van 5 tot 12 minuten, afhankelijk van hun vorm Voeg zout naar smaak toe en klaar! Kook ze in één keer beter. Ze zijn heerlijk, maar toch vers. Ze kunnen worden geserveerd met zeevruchten of vlees. Maar de koude pasta past bij salades en andere gerechten.
Rijstpasta kan aan de soep worden toegevoegd. Rijstnoedels zijn een uitstekend ingrediënt in kippensoep of gewone vleesbouillon. Het heeft een zeer aangename smaak en geeft verfijnde noten aan uw gerecht. Het moet aan het einde van het koken worden toegevoegd. Sinds het koken duurt het maar een paar minuten.
Probeer een salade met garnalen te maken. Zeer smaakvol is het gerecht met Parmezaanse kaas. Experimenteer en voel je als een kok! Bon appetit.
We waren ervan overtuigd dat rijstpasta een geweldig en nuttig product is. Ze helpen om gewicht te verliezen en het metabolisme in het lichaam te verbeteren. Daarom moet het worden opgenomen in onze voeding. Je kunt zelf recepten uitvinden en je keuken diversifiëren. Veel succes!