Allereerst moet gezegd worden dat cholesterol een van de belangrijkste stoffen is in het metabolisme van het vet in het menselijk lichaam. De detectie van deze metaboliet in de analyse van bloed is een volkomen normaal verschijnsel. Een ander ding is dat de indicator van het cholesterolgehalte in het bloedserum niet verder dan bepaalde limieten mag gaan. Voor een persoon is de normale concentratie van deze stof ongeveer 3,2 - 5,6 mmol / l. Bovendien, als de cholesterolconcentratie lager is dan de aangegeven waarden, is dit al een reden tot ernstige bezorgdheid en in dat geval is het noodzakelijk om een afspraak te maken met een arts voor advies. Als het cholesterolgehalte in het bloed hoger is dan de bovengrens, vereist dit ook de deelname van medische hulpverleners bij het vaststellen van de oorzaak van dit fenomeen en het nemen van bepaalde maatregelen. Maar in elk geval is in het bloed eenvoudigweg niet een of andere hoeveelheid van deze stof te vinden, dus beschouw cholesterol absoluut niet als een vijand van gezondheid.
Een ander ding is als de cholesterol in uw bloed "van schaal is". Dit is beladen met ernstige complicaties, waarvan de meest opvallende een verhoogd risico op het ontwikkelen van atherosclerose, verstoring van het cardiovasculaire systeem, het optreden van overmatig lichaamsgewicht en verder zwaarlijvigheid omvatten. Indien nodig zal de arts u medicatie voorschrijven en zal u zeker adviseren om meer aandacht te besteden aan de keuze van voedsel voor uw tafel.
Wat te eten als je een hoog cholesterolgehalte in je lichaam vindt? In dit geval moet u eerst aandacht besteden aan vetbevattend voedsel. Deze omvatten in de eerste plaats alle vette vlees- en vissoorten, vet, boter, zure room met een hoog vetgehalte, plantaardige oliën, mayonaise, banketproducten zoals cakes met een hoog roomgehalte aan boter. Al deze producten met overmatig gebruik zullen de concentratie in het lichaam van cholesterol helpen verhogen. Daarom, als u vindt dat een hoog gehalte aan het bloed van deze metaboliet moet worden opgegeten om de inname van vetbevattend voedsel in uw lichaam aanzienlijk te beperken. U moet ook enkele belangrijke kenmerken van het vetgehalte van een bepaald product kennen. Kippenpoten bevatten bijvoorbeeld meer vet dan het vlees van dezelfde kippenborst.
Al het voorgaande betekent echter niet dat vetten volledig moeten worden uitgesloten van het dieet - ook dit zal aanzienlijke schade aan uw gezondheid toebrengen. Wanneer het wordt aangetroffen in het lichaam van een verhoogde hoeveelheid cholesterol, is het perfect toegestaan om zure room te gebruiken met een laag vetgehalte, laag-calorische mayonaise (dit soort voedsel bevat minder vet), en het is niet alleen noodzakelijk, maar ook nuttig om plantaardige salade te vullen met een of twee eetlepels plantaardige olie.
Wat betreft andere producten, dan moet met verhoogd cholesterol niet te verslaafd zijn aan koolhydraatvoedsel, omdat overtollige hoeveelheden koolhydraten in het lichaam kunnen veranderen in vetten. Daarom is het ongewenst om te eten met verschillende broodjes, cakes, snoep en andere zoetwaren, en de benodigde hoeveelheid koolhydraten voor het lichaam wordt beter verzorgd door pap - boekweit, rijst, havermout, enz.
Ik hoop dat deze tips u hebben geholpen om erachter te komen wat u moet eten als u teveel cholesterol in uw lichaam vindt.