Ingemaakte knoflook

Kook de potten. Snijd de stelen van knoflook, doe een paar paprika's in een glazen pot Ingrediënten:

• steeltjes van knoflook - 1 Om te proeven
• chili peper - 1 Om te proeven
• suiker - 3 items. lepels (marinade voor 1 pot :)
• zout - 1 st. een lepel
• water - 1 liter
• azijn - 150 milliliter
• kruidenmix voor marinade - 1 st. een lepel

instructies

Kook de potten. Snijd de stelen van knoflook, doe een paar chilipepers in een glazen pot. Giet de kokende marinade en sluit het deksel goed. Laat de deksels voor de nacht liggen. Verplaats de volgende dag de werkstukken naar een koele plaats. Gemarineerde knoflook diende als bijgerecht voor vlees.

Porties: 1