1. Voeding moet volledig voldoen aan de behoeften van het lichaam aan eiwitten, vetten en koolhydraten, rekening houdend met moderne ideeën over het schadelijke effect op het lichaam van overtollige hoeveelheden van deze stoffen; zorgen voor vitamines, minerale zouten, organische zuren en water. Een plantaardig melkdieet met de toevoeging van eieren, vis en zeeproducten moet aan al deze eisen voldoen.
2. Het dieet moet worden afgewogen in biologisch werkzame stoffen (kardemom, koriander, komijn, ui, knoflook), die veel organische zuren, etherische oliën, vluchtige fracties (fytonciden), glycosiden en andere stoffen bevatten.
3. De totale hoeveelheid geconsumeerd voedsel moet overeenkomen met de energiekosten. En bij het formuleren van de voedingsformule is het noodzakelijk rekening te houden met geslacht, leeftijd, aard van het werk, de activiteit ervan, de toestand van het zenuwstelsel, de habitat en de tijd van het jaar. Deze hoeveelheid wordt bepaald door een vloerweegschaal te gebruiken.
4. Het is belangrijk om de biologische eigenschappen van voedselproducten, hun chemische samenstelling en de manier van bereiden van gerechten te kennen. Aardappelen worden bijvoorbeeld niet gekookt, maar na het verwijderen van de oppervlaktelaag van de rasp, snijd de knol in cirkels, impregneer ze met plantaardige olie en bak ze in de broodrooster tot ze gaar zijn.
5. Beperk de inname van dierlijke vetten via de voeding, met voorkeur voor plantaardige oliën (ongeveer 40-50 gram per dag). Beperking van beperkende vlees- en vleesproducten, geconcentreerde bouillon, verzadigd met extractiemiddelen, suiker, wit brood, suikerwerk, evenals ander hoogcalorisch, maar biologisch laagwaardig voedsel (brood in plaats van brood - gebakken brood van tarwe of gerst).
6. Uiteindelijk verzadig je je voeding met rauw voedsel of sappen die enzymatische activiteit hebben; laagcalorisch, ruw, onverwerkt, maar biologisch waardevol voedsel dat een aanzienlijke hoeveelheid vezels bevat, omdat het langdurig schudden van het uitscheidingsapparaat van de maag met een dieet dat laagfysiologische pathogenen van eetlust bevat, nadelig is voor het functioneren van de maag. Er moet aan worden herinnerd dat vezels geen ballaststof zijn. Het is alleen nodig voor een normale spijsvertering en helpt overtollig cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Een van de redenen voor de toename van de incidentie van atherosclerose is dat het voedsel van een moderne persoon veel minder vezels bevat dan noodzakelijk. En het is heel belangrijk om vezels van graangewassen te introduceren, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van bruikbare microflora.
7. Handhaaf een optimale zuur-base balans met overheersing van alkalisch voedsel. Een overvloedige hoeveelheid groenten en fruit voldoet aan deze behoefte.
8. Contrasterende diëten zijn erg handig, bijvoorbeeld het lossen van diëten - appel (2 kg appels per dag), zuivel (1,5 - 2 l), rijstcompote, enz.
9. Eet niet te veel tegelijk. Spijsverteringssappen zijn niet in staat om een grote hoeveelheid voedsel te verwerken en de activiteit van de enzymen zelf is aanzienlijk verminderd. Daarom moet u vier tot zeven keer per dag eten. Maar de laatste maaltijd moet twee of drie uur voor het slapen gaan zijn.
10. Het is noodzakelijk om voedsel langzaam en grondig te kauwen. Dit is net zo belangrijk als wat je eet. Leer te eten zonder te haasten, richt je op het tandheelkundige apparaat en kauw het voedsel totdat het een zachte pap wordt. Stop van tijd tot tijd: misschien genoeg gegeten? Ons lichaam heeft een slechte gewoonte geërfd van zijn verre voorouders - het is klaar om verzadigd te worden voor toekomstig gebruik. Vertrouw dus niet op zijn verlangens en verlaat de tafel met een licht gevoel van honger.
11. Kijk regelmatig naar uw gewicht, houd het op het optimale niveau met behulp van vloerweegschalen.
12. Besteed systematisch het gedoseerde vasten (één keer per week gedurende een dag).
13. Probeer ervoor te zorgen dat elk gerecht niet alleen nuttig en smakelijk is, maar ook mooi ontworpen.
14. Het is onmogelijk om snel over te schakelen naar een nieuw dieet, het is niet nodig om de gevestigde tradities jarenlang te doorbreken. Isolatie van enzymen en spijsverteringssappen is een automatisch mechanisme dat is ontworpen om bepaalde voedingsmiddelen, hun verhouding en volume te verwerken. Onverwachte veranderingen kunnen het enzymsysteem verrassen en dan zal er een tekort zijn aan stimulerende middelen, indigestie, verlies van vertrouwen in het voorgeschreven dieet. Om het dieet te veranderen, moet geleidelijk, beetje bij beetje, de organen van het maagdarmkanaal hun werk opnieuw opbouwen in overeenstemming met nieuwe vereisten. Het is het gemakkelijkst om een nieuw dieet te beginnen na een korte uithongering (één tot drie dagen).
15. Alvorens te eten, is het nuttig om 10-15 minuten om ademhalingsoefeningen uit te oefenen, die je kalmeren, afleiden van de zorgen en angsten van de dag. Als je serieus van streek bent door iets, besteed dan een vluchtige sessie van psychotherapie naast ademhalingsoefeningen. Denk aan iets aangenaams - een gebeurtenis, een feit, een persoon, beschouw het object in al zijn details, geniet van de positieve emotie, totdat het uiteindelijk het negatieve losmaakt.
16. Na de maaltijd moet de mond van voedselresten worden gereinigd, grondig worden gespoeld met water en indien nodig met behulp van een tandenstoker. Misschien blijft het voedsel hier en daar achter, dus is het nuttig om 10 tot 10 minuten een datumbot in je mond te houden, kauwgom te kauwen. De mond wordt verder gereinigd en het alkalische speeksel dat vrijkomt, voorkomt de activiteit van micro-organismen die tandverouderende zuren produceren.
17. Het eerste ontbijt moet niet vroeg zijn. Het maagdarmkanaal is het meest intens werkende orgaan, sterker nog, het rust alleen 's nachts, het is aan te raden om de rusttijd aan te vullen, om de kloof tussen het avondeten en het ontbijt te verlengen.
18. Ontbijt, lunch en diner verdienen de voorkeur boven één of een gezin, vrienden, in een ontspannen, ontspannen sfeer. Dit is erg belangrijk. En dat is waarom. Het team voor de productie en toewijzing van sappen, gegeven door de hersenen, gaat door het autonome zenuwstelsel, in het bijzonder door de nervus vagus. De stressvolle toestand van het zenuwstelsel kan een verkeerde uitlijning van optimale controle veroorzaken en leiden tot gastro-intestinale aandoeningen. "Laat al je zorgen in de hal liggen voordat je naar de eetkamer gaat", schrijft de beroemde Engelse fysioloog Justina Glase, "anders slik je negatieve emoties samen met het eten, wat betekent dat je langzaam, maar continu, vergif neemt." En we moeten eten om ons leven te verlengen.