Een theeroos met suiker Terwijl de theeroos nog bloeit, raad ik aan een heel smakelijk iets te bereiden: bloemblaadjes van een theeroos, ingewreven met suiker. Een dergelijk werkstuk kan worden bewaard in een koelkast of koude kelder onder een nylon kap en indien nodig worden gebruikt. De roos, ingesmeerd met suiker, wordt gebruikt als vulling voor taarten en donuts, wordt aan de thee toegevoegd en op basis daarvan worden verschillende desserts bereid. Het is erg smakelijk en nuttig.
- Bloemblaadjes van een theeroosje 200 g
- Suiker 700 g
- Citroenzuur 2 theel.
- Stap 1 Om een roos te maken, ingewreven met suiker, hebben we suiker, citroenzuur, theebloemen en rozenblaadjes nodig.
- Stap 2 Elke roze bloem wordt in de linkerhand genomen. Het recht om de kelkbladen te scheiden.
- Stap 3 Snijd de witte uiteinden van de bloembladen met een schaar.
- Stap 4 Bereide bloembladen om door een zeef te zeven met grote gaten om insecten te verwijderen die zich in isobium schuilhouden in rozen.
- Stap 5 Giet de rozenblaadjes, suiker en citroenzuur in de kom van de keukenmachine (metalen mes met mondstuk).
- Stap 6 Maal alles 4-5 minuten.
- Stap 7 De roos wordt gerecycled met suiker klaar.