Rol met kersenpatroon Dessertbroodje is een heel eenvoudig gerecht voor alle gelegenheden. Het kan worden gekookt zoals op een normale dag voor een hapje of ontbijt, en voor een vakantie of zelfs als een geschenk. Ik stel voor om dit universele gerecht te diversifiëren en het een feestelijke uitstraling te geven met elegante patronen. Print op de printer elk patroon dat u bevalt, een afbeelding of een inscriptie en schilder uw rol rijkelijk, afhankelijk van de behuizing.
ingrediënten:- Eieren van kip 4 stuks.
- Tarwemeel 4 el. l.
- Suiker 4 el. l.
- Bessenjam 400 g
- Stap 1 Voor de feestelijke rol hebben we een "zoete vier" nodig: eieren, meel, suiker en heel dikke jam (ik heb kersen).
- Stap 2 Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de dooiers met suiker in een mooie crème.
- Stap 3 Voeg de gezeefde bloem toe aan het mengsel.
- Stap 4 Klop de eekhoorns tot de stabiele toppen.
- Stap 5 Ga voorzichtig de eekhoorns het deeg in.
- Stap 6 Plaats een stencil onder perkamentpapier, geolied met olie. Voer de jam van de suikerbespakende spuit in (het is belangrijk dat deze erg dik is, anders zal het patroon vloeien).
- Stap 7 Pas het patroon op het sjabloon toe.
- Stap 8 Breng het deeg gelijkmatig over het confituurpatroon aan.
- Stap 9 Bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven tot 180 ° C.
- Stap 10 Licht gebakken biscuitgebak met confituur.
- Stap 11 Precies, jezelf helpen met perkament, draai de roll stuffing erin. Zorg ervoor dat het patroon niet op papier blijft.