- Spaghetti - 450 gram
- Cheese Fontin - 0,5 kopjes
- Romanokaas - 0,5 kopjes
- Parmezaanse kaas - 0,5 kopjes
- Feta-kaas - 0,5 kopjes
- Versgemalen zwarte peper - - Naar smaak
- Verzachte olie - 2 items. lepels
- Knoflook - 1 tand
- Fatty Cream - 1 glas
- Zout - 0,5 theelepels (meer naar smaak)
- Verse peterselie - - naar smaak (fijngehakt)
Wrijf en maal de kazen. In een kleine pan een beetje crème opwarmen. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Als de pasta klaar is, laat je het water weglopen (laat 1-2 kopjes water uit de pasta), breng het over in een kom (of terug in de pan) en voeg een beetje boter toe. Giet hete room in. Voeg vervolgens de kazen toe. Wanneer alle kazen zijn toegevoegd. Peper en zout goed. Meng dan voorzichtig, zodat de kazen smelten. Voeg heet water met pasta toe, omdat ze niet erg massief of droog hoeven te worden. Leg voor het serveren schone knoflook in elke plaat. En leg de porties pasta in de borden. Bestrooi met peterselie en serveer.
Porties: 8