Uitstekend en snel om een veelzijdige garnering te bereiden. Aardappel wordt goud door kurkuma en paprika, en een heel boeket van kruiden maakt het heel geurig! De afgewerkte aardappel wordt gekookt door structuur gebakken, omdat het in de magnetron in de magnetronstand (zonder de grill) wordt gekookt, wat ook het proces van de bereiding tot een minimum beperkt - letterlijk in 20 minuten is de heerlijke garnering klaar! De kwaliteit van aardappelen is beter om zetmeel te nemen, wat snel kookt! Op deze manier bereid, kunnen aardappelen in de oven worden gebakken.
ingrediënten:- Aardappelen 5 stuks.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 100 ml
- Knoflook 2 kruidnagels
- Paprika zoete grond 0,75 theel.
- Kurkuma 0,75 theelepel.
- Witte peper gemalen 4 snufjes
- Tijm (tijm) droog 2 theel.
- Nootmuskaat gepoederd met 0,25 tl.
- Zout zee 1 g
- Stap 1 Voor de bereiding van pittige gouden aardappelen hebben we grote aardappelen nodig (snelverteerbare, zetmeelrijke variëteit), zonnebloemgeraffineerde olie, zeezout, paprikapoeder, kurkuma, knoflook, tijmdroge, witte gemalen peper, gemalen nootmuskaat.
- Stap 2 Aardappelen schoonmaken, wassen, in grote plakken snijden, in schijfjes snijden en voorzichtig drogen met een papieren handdoek.
- Stap 3 Toevoegen aan de aardappelzaadolie geraffineerde olie, zeezout, witte gemalen peper, gemalen nootmuskaat, droge tijm, gemalen paprika, kurkuma.
- Stap 4 Meng grondig met de handen, zodat elk stukje aardappel is bedekt met olie en kruiden.
- Stap 5 Plaats in een magnetron. We zetten in de magnetron, zetten een vermogen van 800 W en een tijd van 16 minuten uit.
- Stap 6 Maal de knoflook. 8 minuten na het begin van het koken nemen we de aardappelen, mengen het voorzichtig, besprenkelen met knoflook en bereiden de resterende 8 minuten voor. Laat de aardappelen na het koken nog 5 minuten in de reeds uitgeschakelde magnetron staan.
- Stap 7 We dienen als bijgerecht of als een zelfstandig gerecht in een warme vorm!