Zure room met witte chocolade Al heel snel, de voorbereidingen voor de meest magische vakantie - het nieuwe jaar zal beginnen. Zoveel moet je doen om hem waardig en leuk te ontmoeten: koop cadeaus voor alle familieleden en vrienden, naai een fancy jurk voor een kind, versier het huis, krijg en versier een kerstboom. Maar je mag het feestelijk diner niet vergeten. Als de viering van het nieuwe jaar niet in een restaurant of een bezoek aan vrienden wordt gehouden, denken de huisvrouwen van tevoren vooruit op het nieuwjaarsmenu, waarbij ze proberen een klein ding niet te vergeten. Wat moet u bijvoorbeeld als nagerecht indienen? Hij moet, net als alle andere gerechten, origineel, ongewoon en geschikt zijn voor deze specifieke vakantie. En serveer zure room met witte chocolade! Het is snel, gemakkelijk klaargemaakt, maar het uiterlijk en de smaak zijn gewoonweg heerlijk. Witte, glanzende, zuurzoete massa zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken. Voor jongere gasten kunt u koekjes-kusjes koken door ze samen te lijmen met deze zure room met witte chocolade, of giet cake of zelfgemaakte cake met deze crème. En voor volwassenen, giet het voor op kremankami en serveer wijn of champagne. De crème is zeer voedzaam en verzadigd, dus het moet letterlijk 2 eetlepels worden gemorst. Het is interessant om room in koffiekopjes te serveren of bijvoorbeeld in leuke kleine papieren bekers, of in cupcakevormen. Je kunt zoveel mogelijk bestrooien niet alleen met wit, maar ook met melkchocolade.
ingrediënten:- Chocolade wit 110 g
- Zure room 170 g
- Stap 1 Voor het bereiden van de room heb je verse zure room en witte chocolade nodig.
- Stap 2 Zure room warm goed.
- Stap 3 100 gram chocoladesmelt in een waterbad.
- Stap 4 Giet vervolgens de zure room in de chocolade.
- Stap 5 Het is goed om alles te mixen, de massa moet homogeen worden.
- Stap 6 Verdun de room op de mallen (niet meer dan 2-3 eetlepels) en zet in de koelkast gedurende 4 uur. Serveer het dessert met de overgebleven geraspte chocolade.