Zoete cake Een mooie zoete cake van een custardbeslag. Volgens één informatie heeft deze cake Arabische wortels. Voor anderen werd het gebakken door Spaanse Joden. Wat heel prettig is, is dat de cake eenvoudig wordt bereid: een deeg dat ons bekend is, waarbij boter werd vervangen door zonnebloem. Bovenop het deeg is het nodig overvloedig te sprenkelen met een mengsel van suiker en kaneel. En geen snoepjespuiten. Smeer het deeg op een ingevette bakplaat - en in de oven. En na 40 minuten genieten van een groot deel van een heerlijke taart.
ingrediënten:- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 100 ml
- Water 200 ml
- Tarwemeel 130 g
- Eieren van kip 4 stuks.
- Suiker 3 el. l.
- Kaneelpoeder 3 el. l.
- Stap 1 Om Almomashaven voor te bereiden, heeft u zonnebloemolie, eieren, water, meel, suiker, kaneel nodig.
- Stap 2 Breng water en olie aan de kook.
- Stap 3 Verwijder het water uit het vuur en meng alle bloem erin.
- Stap 4 In het gebrouwen meel, beurtelings eieren wisselen. Het volgende ei om in te grijpen als de vorige volledig interfereert.
- Stap 5 Bakbak (ik heb 25x25 cm) om bakpapier te maken, vet in met zonnebloemolie en verdeel het deeg met een dunne dunne laag.
- Stap 6 Top met deeg bestrooid met suiker en kaneel.
- Stap 7 Bak 30-35 minuten op 180 ° C en de cake is klaar!