De aanwezigheid in het lichaam van een voldoende aantal van deze stoffen zal u helpen om bezoeken aan de dokter te vergeten, zelfs in het midden van de epidemieën van influenza en ARI.
Houd er rekening mee dat je moet eten om de immuniteit te verhogen, zodat het lichaam infecties sneller en efficiënter aankan.
Knoflook bevat drie belangrijke verbindingen die het lichaam helpen beschermen tegen infecties en infecties bestrijden - allicine, achioïne en thiosulfaten. Deze stoffen zijn extreem sterk en vers geperst knoflooksap kan worden vergeleken in efficiëntie met nesporinom, uitstekende desinfecterende kleine wonden. De effectiviteit van knoflook als lokaal antibacterieel middel overtreft zelfs de bekende crèmes en antischimmelmiddelen die worden gebruikt bij de behandeling van huidschimmelziekten. Er zijn feiten die bewijzen dat intensief gebruik van knoflook aan het begin van een verkoudheid de duur van de ziekte helpt verminderen en de symptomen verzacht.
Hoe het correct toe te passen? Voeg knoflook toe aan pastasaus of stoofpot, voeg knoflook toe aan de dagelijkse voeding, eet meerdere teentjes knoflook elke week, maar overdrijf het niet: knoflook heeft een sterke karakteristieke geur. En onthoud dat knoflook in versnipperde staat is en nuttiger is en een meer uitgesproken geur heeft.
Wortelen bevatten een grote hoeveelheid bèta-caroteen, die wordt beschouwd als de sterkste fytonutriënt die betrokken is bij het stimuleren van het immuunsysteem om killer-cellen te produceren die vechten met micro-organismen, evenals cytotoxische T-lymfocyten-gezonde cellen die ziekteverwekkende microben aanvallen en doden.
Wortelen bevatten ook falkarinol - een van de verbindingen die als veelbelovend worden beschouwd in kankertherapie. Wetenschappers van de Universiteit van Newcastle hebben onlangs ontdekt dat ratten die enige tijd rauwe wortels als voer kregen het risico liepen om drie keer minder darmkanker te krijgen dan de controlegroep. Dus, ga naar de winkel, vergeet niet om wortels op te nemen in de lijst met prioriteitsaankopen.
Om optimaal gebruik te maken van de nuttige eigenschappen van wortels, moet je het in zijn onbewerkte vorm gebruiken. Gekookte of gefrituurde wortels zijn ook goed voor de gezondheid, maar door warmtebehandeling worden zowel bètacaroteen als een deel van falcarinol vernietigd. Om een merkbare verbetering van de gezondheid te ervaren, probeer ten minste één glas geraspte wortelen per dag te eten.
Yoghurt - nog een "assistent" bij het vormen van immuniteit. Het organisme heeft bepaalde micro-organismen nodig om zijn normale werking te garanderen. Acidofiele melkzuurbacteriën behoren tot de nuttige micro-organismen die het lichaam nodig heeft. Ze stimuleren de synthese van melkzuur, dat deelneemt aan de spijsvertering en de ontbinding van complexe organische verbindingen tot verteerbare componenten versnelt.
In afwezigheid van acidofiel melkzuur, evenals andere "goede" bacteriën, zou ons lichaam het vermogen verliezen om een deel van de voedingsstoffen te absorberen, wat ongetwijfeld zou leiden tot een stoornis in het immuunsysteem. Acidofiele bacteriën bestrijden bovendien actief pathogene microflora, in het bijzonder met de bacteriën Salmonella en shigella - veroorzaker van dysenterie. Wetenschappers merken de rol van melkzuurbacteriën bij de behandeling van dysenterie van verschillende typen, evenals een aantal virale infecties.
Melkbifidobacteriën nemen ook deel aan de versterking van het immuunsysteem, vooral bij ouderen. Zoals onderzoekers uit Nieuw-Zeeland hebben vastgesteld, zijn er in het bloed van mensen die regelmatig voedsel eten met bifidobacteriën, meer immuun-T-lymfocyten, helpercellen en killercellen die vechten tegen de pathogene microflora.
Yoghurt met levende bacterieculturen is een uitstekende bron van acidophilus en melkbifidobacteriën. Probeer daarom dagelijks yoghurt te eten, en het is beter om caloriearme yoghurt met weinig suiker te kiezen. Zo kunnen fruit en vanille-yoghurt te veel calorieën bevatten. Het gebruikelijke deel van yoghurt mag niet meer zijn dan één kop. Let bij het kopen van yoghurt op de informatie op de verpakking: u moet ervoor zorgen dat het product levende bacterieculturen bevat.
Oesters worden traditioneel beschouwd als afrodisiaca, maar hun voordelen zijn niet beperkt tot het stimuleren van het libido door het verbeteren van de seksuele functie. Weinig mensen weten wat te eten om de immuniteit te verhogen en deze weekdieren, die de rijkste bron van zink zijn - een van de beste stimulerende middelen van het immuunsysteem. Zink stimuleert een gezonde reproductie van witte bloedcellen en andere antistoffen. Dit versterkt hun bereidheid om infecties tegen te gaan, waardoor de natuurlijke "agressie" toeneemt. Zink is essentieel voor het normale functioneren van cellen en stimuleert ook het werk van meer dan 100 verschillende enzymen die betrokken zijn bij chemische processen in het lichaam.
Als deze feiten u niet dwongen een paar gladde schaaldieren te eten, merk dan op dat zink ook direct de groei van bacteriën en virussen in het lichaam remt, hetzij door toxische effecten op pathogenen uit te oefenen, hetzij door de immuunrespons direct op het gebied van infectie te activeren.
Zelfs een gemakkelijk gebrek aan zink kan het immuunsysteem onderdrukken. Een sterke zinkdeficiëntie kan zelfs een complete storing in het immuunsysteem veroorzaken, dus als u nog nooit oesters hebt geprobeerd, is het tijd om ze te gebruiken.
Eén portie bestaat meestal uit zes middelgrote oesters en bevat ongeveer 76 milligram zink. Artsen vertellen over de dagelijkse behoefte aan zink op een niveau van 15-25 milligram, maar als u de symptomen van verkoudheid voelt - dapper op de oesters leunen. Slechts enkele oesters per week kunnen het zinkniveau in het lichaam drastisch verhogen. Wees voorzichtig: een te hoog gehalte aan zink is ook onveilig, omdat dit leidt tot een vertraging van de assimilatie van koper en ijzer en het optreden van bloedarmoede. Dus raadpleeg een arts voordat je naar de oesters gaat.