- Rundvlees - 500 gram
- Boog - 2 stukken
- Wortel - 1 stuk
- Bulgaarse peper - 1 stuk
- Boter - 50 gram
- Tomatenpuree - 1,5 st. lepels (kan worden vervangen door verse tomaten)
- Zout - 2-3 knijpen (je kunt zout naar smaak na het koken)
- Zwarte peperpoeder - 2 snuifjes
- Laurierblaadjes - 1 stuk
- Water - 150 - 200 milliliter (de hoeveelheid water is afhankelijk van hoeveel u de jus nodig hebt)
Het recept voor het koken van rundvlees in de magnetron is vrij eenvoudig, geen speciale problemen :) Het blijkt een uitstekend gerecht, iets dat doet denken aan goulash. En in een recordtijd. En voor mij is dit het belangrijkste - tijd is altijd kort. Waarschijnlijk niet alleen voor mij, dus ik zal je ook vertellen hoe je rundvlees in een magnetron kunt koken. Ik denk dat dit voor velen nuttig zal zijn. Bereid het vlees dus in de magnetron: 1. Snijd het vlees in kleine blokjes (bij voorkeur ongeveer hetzelfde), bestrooi met zout en peper en voeg toe aan de magnetron. 2. Maak de paprika's, uien en wortels schoon. Uien gesneden in halve ringen, wortelcirkels, in blokjes gesneden paprika. We sturen groenten naar vlees. 3. Voeg de tomatenpuree, laurierblaadje, boter toe en giet koud water. 4. Sluit het deksel en kook op volledig vermogen gedurende 15 minuten en vervolgens met 30% stroom gedurende nog eens 10 minuten. Dat is alles - we krijgen een uitstekende saus met vlees in slechts 25 minuten. Terwijl het vlees gaar is, kunt u snel het bijgerecht koken. Eet smakelijk! ;)
Porties: 4-6