- Mitsuna - 100 gram
- Mangold - 100 gram
- Sinaasappelen - 1 stuk
- Olijfolie - 50 gram
- Bank van ingeblikte perziken - 1 stuk
- Verse munt - 20 gram
- appels - 1 stuk
- Physalis - 5 stukken
- Aardbeien - 100 gram
Leg op de plaat de bladeren van mitswa en snijbiet. Giet ze met olijfolie. Doe de in de salade gesneden appels, aardbeien en physalis erin. Roer het gerecht. Leg de stukjes sinaasappel op tafel en versier de geprepareerde salade met muntblaadjes. Het is tijd om te dienen!
Porties: 2