Salade "kip met granaatappel"

Kook de kip, fijngehakt. Demonteer de granaatappel voor zaden, voeg toe aan de kip. Knoflook Ingrediënten:

• kipfilet - 500 gram
• granaat - 200 gram (een halve granaatappel)
• knoflook - 3 tanden
• ananas - 4 stuks (ingeblikt - ringen)
• mayonaise - 150-200 gram

instructies

Kook de kip, fijngehakt. Demonteer de granaatappel voor zaden, voeg toe aan de kip. Knoflook is heel fijn gesneden, voeg toe aan kip en granaat. Snijd de ananasbekers in kleine blokjes, voeg deze bij de salade. Breng de salade op smaak met mayonaise.

Porties: 4