Salade met eieren en beschuit

Crackers, indien niet beschikbaar, kunnen worden gedroogd in een oven van licht geharde ingrediënten:

• Eieren hard gekookt - 2 stuks
• Saladebladeren - 50 gram
• Rogge crunches - 3 st. lepels
• Parmezaanse kaas - 50 gram
• Mayonaise - 3 Art. lepels
• Knoflook - 1 tand
• Zout, peper - - Naar smaak

instructies

Crackers, indien niet beschikbaar, kunnen worden gedroogd in een oven van licht gehard roggebrood. Was de slablaadjes, haal het op en doe het in een kom. Parmezaanse kaas in dunne borden snijden of raspen op een grote rasp - zoals je wilt. Gekookte hardgekookte eieren in vieren gesneden. Laten we eieren, koekjes en kaas op slabladeren leggen en alles mengen met mayonaisevulling gemengd met gehakte knoflook, zout en peper. Klaar!

Porties: 1