Salade met tomaten en feta Zeer verfrissende en sappige salade. Een ongewone combinatie van tomaten, appels en knoflook is interessant, pittig en verrassend lekker. Crème dressing maakt de salade zacht. Interessante noten toevoegen feta en verse dille. Salade voor elke dag, gemakkelijk te bereiden. Maar, denk ik, hij kan naar de feesttafel gaan!
ingrediënten:- Kaas Feta 100 g
- Tomaten 100 g
- Apple 1 st.
- Crème 50 ml
- Knoflook 1 kruidnagel
- Zout 1 snuifje
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Verse dille 15 g
- Stap 1 Om een salade te maken, hebben we een zoetzure appel, tomaten, knoflook, feta, room, dille, zout, peper nodig.
- Stap 2 Verwijder de appel van de schil, verwijder de kern, snij in dunne plakjes.
- Stap 3 Giet onmiddellijk de appel met room. Breng op smaak met zout en peper. Zout moet een beetje worden toegevoegd, omdat het zoutgehalte er nog steeds feta aan toevoegt.
- Stap 4 Haal knoflook door de knoflook en voeg het toe aan de appel.
- Stap 5 Op de top van afbrokkelende fetu.
- Stap 6 Voeg de in plakjes gesneden tomaten toe.
- Stap 7 Roer. Versier met dille erboven.