Rode salade Salade van gekookte bieten, appels en met dressing van granaatappelsap is erg handig. Deze salade is alleen een vondst voor diegenen die het hemoglobinegehalte in het bloed moeten verhogen. En appels, bieten en granaatappel hebben deze prachtige eigenschappen, omdat ze ijzer bevatten in hun samenstelling. Salade laat een mooie roze kleur achter, aangenaam van smaak, met zuurheid van granaatappelsap en appels!
ingrediënten:- Beets 3 stks.
- Apple 1 st.
- Mierikswortel 5 g
- Ui 0,5 stuks.
- Granaatappelsap 25 ml
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
- Komijn droog 1 g
- Zout 2 g
- Stap 1 Om de salade te bereiden, hebben we gekookte biet, ui, zoete en zure appel, mierikswortel, granaatappel, zonnebloemolie, komijn, zout nodig.
- Stap 2 Snijd de appel en snijd in reepjes.
- Stap 3 Wortel de mierikswortelwortel.
- Stap 4 Granaatappel schoon.
- Stap 5 Snijd de ui in een zeer kleine dobbelsteen.
- Stap 6 Doe de granaatappelpitjes in een zak met een gesp en gebruik een crush om de bessen in de zak te persen totdat het sap zich vormt.
- Stap 7 Verbind het gevormde granaatappelsap, zonnebloemolie, karwijzaad en zout.
- Stap 8 Reinig de bieten en rasp deze met grote gaten.
- Stap 9 Combineer de bieten, appels, uien, mierikswortel en granaatappeldressing.
- Stap 10 Roer. Laat de salade voor het serveren gedurende 15 minuten in de koelkast staan.