- Gerookte makreel - 300 gram
- Wrongel - 200 gram (wrongel is beter om vetarm te nemen.)
- Apple - 1 stuk (ik geef de voorkeur aan appels met een zure smaak in deze salade.)
- Zure room - 50 gram (dit is ongeveer anderhalve eetlepel.)
- De aardappel is gekookt. - 2 stuks
- Ei gekookt. - 2 stuks
- Mieriksworteltafel. - 1 theelepel
- Groen - 1 snuifje (groen voor sladressing.)
Een eenvoudig recept voor makreelsalade: 1. Apple, gekookte aardappelen en eieren en schoon en snijd ze in blokjes. 2. Vermaal de makreelfilets, maar niet heel fijn. 3. Bereid een bijtanken voor - cottage cheese wrijf door een zeef, voeg mierikswortel, zure room toe en roer. 4. Meng alle ingrediënten en leg de salade mooi op het bord. 5. Versier met groen erbovenop. Eet smakelijk! Ik hoop dat dit eenvoudige recept voor salade met makreel in je kookboek thuis zal komen!
Porties: 2