- Avocado - 1 stuk
- Sinaasappelen - 1 stuk
- Peper zoet rood (paprika) - 1 stuk
- Peper zoet geel - 1 stuk
- Peper zoet groen - 1 stuk
- Verse munt - 10 gram
- Olijfolie - 40 milliliter
- Honing - 10 gram
- Zout zee - 1/2 theelepeltjes
- Citroensap - 20 milliliter
Avocado reinigen van de steen en schil, snijd in dunne en langwerpige brusochki. De sinaasappel wordt zorgvuldig in plakjes gedemonteerd. En zet beide in een slakom. Paprika's van verschillende kleuren worden gesneden door platte ringen - zoals op de foto. Verspreid over avocado en sinaasappels. Mint mijn en wrijf het in een vijzel. Voeg in een vijzel met geraspte munt zout, honing, citroensap en olijfolie toe. Allemaal goed gemengd - moet voldoende vloeibaar verband zijn voor een salade. We schenken de salade met de bereide dressing. Klaar!
Porties: 3-4