Manicure met appels Wat een heerlijke manicure is verkregen door dit recept, woorden kunnen niet overbrengen! Appels, gewreven op een grove rasp en toegevoegd aan het griesmeeldeeg, zijn bijna niet hoorbaar in het eindproduct (zoals griesmeel zelf), maar hun geur is duidelijk voelbaar, dus ik raad aan zoete, geurige, stevige appels te nemen. Volgens de structuur van mannik, zoals alle vergelijkbare producten, dicht, iets tussen een braadpan en een taart in, blijkt de korst simpelweg ideaal, goudkleurig, uniform en zeer smakelijk. Over het algemeen beveel ik sterk aan, we waren erg lekker.
ingrediënten:- Kefir 400 ml
- Kroep van griesmeel 210 g
- Suiker 150 g
- Eieren van kip 4 stuks.
- Apple 4 stks.
- Bakpoeder 12 g
- Stap 1 Om een mannika met appels te maken, hebben we kefir, griesmeel, suiker, kippeneieren, zoete knapperige appels en bakpoeder nodig.
- Stap 2 Meng kefir, suiker en griesmeel en laat het mengsel 30 minuten op kamertemperatuur staan.
- Stap 3 Rijd vervolgens de eieren en meng.
- Stap 4 We reinigen appels, wrijven over grote rasp en voegen het samen met bakpoeder in deeg.
- Stap 5 Roer tot een homogeen deeg is verkregen en giet het in een ovenschaal, ik heb een silicone - ik smeer niets, als je een andere hebt, smeer het dan altijd!
- Stap 6 Bak in voorverwarmd op 180 graden oven gedurende ongeveer 40 minuten (ik bakte in de modus van "klassieke verwarming van beneden + van bovenaf") - het oppervlak van de mannik zou uniforme gouden kleur moeten worden, en de mannik zelf is dicht bij de druk op het oppervlak ervan.
- Stap 7 We serveren appelmannetje, koelen het volledig af, strooien het met suikerpoeder en snijd het in porties!