- Kipfilet - 2 stuks
- Plantaardige olie - 2 items. lepels
- Knoflook - 2 tanden
- Suiker - 1 Art. een lepel
- Koriander - 1 Art. lepel (droog of vers)
- Sojasaus - 1 st. een lepel
- Chili, zout - - Naar smaak
Week de plakjes ongeveer 30 minuten in water. Kipfilet gesneden in lange reepjes. Vervolgens kipfilets snoer op spiesjes accordeon. En we stoppen het in de marinade, die wordt bereid uit: plantaardige olie, suiker, koriander, sojasaus, geperste knoflook, zout en peper. We behandelen al deze zaken met een film en we verwijderen om 2 uur in de koelkast te marineren. Nadat het vlees is gemarineerd, verwarmen we de oven tot 200 graden. Shish kebab wordt in een handige vorm geplaatst om te bakken en ongeveer 20 minuten te koken. De shish kebab moet een mooie gouden kleur blijken te zijn. Vergeet niet om de spiesen een keer te draaien. Eet smakelijk!
Porties: 4