- Bladerdeeg - 500 gram
- Ei van kip - 6 stukken
- Groene uien - 200 gram
- Zout - 1/2 theelepel
- Tarwemeel - 30 gram
We zullen de lente-uitjes wassen, uitgelekt en fijngehakt. Eieren koken, in blokjes snijden en mengen met uien. We zullen kwijlen, peper. Bladerdeeg ontdooide en uitgerold op een royaal met bloem bestoven oppervlak. Laten we het in 12 rechthoeken snijden. Plaats in het midden van elke rechthoek een eetlepel van de vulling. De randen van de rechthoek zijn besmeurd met eieren. We veranderen in een driehoekig pasteitje. We verspreiden de opgerolde pasteien op een bakplaat, eerder geplakt met bakpapier. Bak gedurende 30-35 minuten op 180 graden.
Porties: 3-4