Leverpastei met gedroogde pruimen

Pate of liver kalkoen met pruimen en noten. Pate of liver kalkoen met de toevoeging van pruimen en walnoten blijkt ongewoon van smaak te zijn, zeer zacht, ideaal voor broodjes! Pruimen worden bijna niet gevoeld, maar geven een soort van zoetheid en pikantheid! De lever van Turkije kan worden vervangen door kip of varkenslever! Voordat de pastei wordt geprepareerd, moeten de gedroogde pruimen gedurende 15 minuten met warm water worden gevuld, als er botten zijn - verwijder ze en moes om in een koekenpan te verwarmen of in de oven te drogen! Zeer aan te bevelen!

Pate of liver kalkoen met pruimen en noten. Pate of liver kalkoen met de toevoeging van pruimen en walnoten blijkt ongewoon van smaak te zijn, zeer zacht, ideaal voor broodjes! Pruimen worden bijna niet gevoeld, maar geven een soort van zoetheid en pikantheid! De lever van Turkije kan worden vervangen door kip of varkenslever! Voordat de pastei wordt geprepareerd, moeten de gedroogde pruimen gedurende 15 minuten met warm water worden gevuld, als er botten zijn - verwijder ze en moes om in een koekenpan te verwarmen of in de oven te drogen! Zeer aan te bevelen!

ingrediënten: instructies