- taart testpakket - 1 stuk
- jam - 1 / 2-3 / 4 kopjes
- ongezouten boter, kamertemperatuur - 1 st. een lepel
- snoepsticks - 24 stuks
- ei, eiwit - 1 stuk
- suikerturbine voor beregening - naar smaak
1. Verwarm de oven voor op 190 graden. Vestelit 3 bakplaten met perkamentpapier of siliconen matten. Leg het deeg op het werkvlak en snijd de cirkels met een diameter van 6 cm met behulp van een gekartelde (of regelmatige ronde) vorm 2. Plaats op voorbereide trays. Smeer met bovenop de boter. 3. Leg 1 / 2-1 theelepel jam in het midden van elke mok en leg de snoepreepjes in het midden. 4. Verzamel het resterende deeg en trim. Snijd 24 extra mokken en leg ze op de top. Om een deel van een onnodige toverstok af te breken en de geribbelde randen van de mini-pasteien te maken, verbindt u ze met elkaar. 5. Klop eiwit in een kleine kom en vet ze in met pasteitjes. Bestrooi vervolgens met suiker. Bak de eerste 2 bakplaten ongeveer 14-16 minuten tot een beetje goudkleurig, verander de bakplaatsen in het midden van de kooktijd. Bak de resterende bakplaat met pastei 14-16 minuten.
Porties: 24