- Trepang - 250-500 Gram (vers)
- Wodka - 0,5 - 1 liter
- Honing - 0,5 liter (beter dan limoen)
Om tinctuur van trepanga op honing voor te bereiden, is geduld nodig. Dergelijke tincturen kunnen worden gekocht in Japan, in China, waar ze erg populair zijn. In Rusland zijn dergelijke tincturen verschrikkelijk duur. Daarom stel ik hier een recept voor zelfgemaakte tinctuur van trepanga op honing voor, die je zelf kunt koken. Plezier is vrij duur en tijdrovend, maar het is het waard. Dus, eerst moet je verse trepangs kopen. De hoeveelheden zijn afhankelijk van uw wensen en mogelijkheden, dus ik zal het recept in verhoudingen aangeven. Verse trepangs in dunne ringen gesneden (ongeveer 1 cm breed). We stoppen ze in een keramische schaal (gesloten) en gieten wodka in een verhouding van 1 deel trepang en 2 delen wodka. Kurk vervolgens de inhoud en blijf ongeveer 3 weken op een donkere, droge plaats. Elke dag moet de infusie worden geschud. Breng na 21 dagen de honing aan met honing van de verhouding 1 tot de resulterende oplossing. En meng goed, zodat de honing volledig is opgelost. Veel artsen adviseren om voor het middageten 1 theelepel per dag in te nemen. De cursus duurt ongeveer 30 dagen. Breek daarna 10 dagen en herhaal de cursus. Veel succes!
Porties: 1