Vanille-chocoladedessert

Gedeelte dessert Dit dessert is vergelijkbaar in voorbereiding en smaak voor pudding. In dit recept zijn er echter geen eieren. Dessert is erg delicaat. De combinatie van twee kleuren maakt het elegant en feestelijk. Gebakken noten en rozijnen geven een speciale smaak aan de chocolade en de vanillemassa. In het recept gebruikte ik een vanillestok en cacaopoeder. Je kunt bessen gebruiken in plaats van cacao, en dan krijgt het dessert een bessensmaak. Het recept is interessant omdat bij elke nieuwe bereiding het dessert kan worden verbeterd. Veel succes.

Gedeelte dessert Dit dessert is vergelijkbaar in bereiding en smaak voor pudding. In dit recept zijn er echter geen eieren. Dessert is erg delicaat. De combinatie van twee kleuren maakt het elegant en feestelijk. Gebakken noten en rozijnen geven een speciale smaak aan de chocolade en de vanillemassa. In het recept gebruikte ik een vanillestok en cacaopoeder. Je kunt bessen gebruiken in plaats van cacao, en dan krijgt het dessert een bessensmaak. Het recept is interessant omdat bij elke nieuwe bereiding het dessert kan worden verbeterd. Veel succes.

ingrediënten:

• Suiker 100 g
• Chocoladezwart 10 g
• Kaneelpoeder 3 g
• Walnoot moeren 10 stuks.
• Boter 20 g
• Vanillestokjes 2 gram
• Cacaopoeder 2 el. l.
• Melk 400 ml
• Tarwemeel 4 el. l.
• Donkere rozijnen 50 g

instructies

• Stap 1 Om het dessert te bereiden, neem suiker, bloem, melk, cacaopoeder, vanillestokje, boter, walnoten, kaneel, chocolade voor decoratie.
• Stap 2 Zeef de bloem. Meng de bloem en suiker.
• Stap 3 Giet koude melk, roer de hele tijd. Roer de bloem in de melk zodat er geen klonten zijn. Doe een langzaam vuur. Kook tot het dik is, roer.
• Stap 4 Voeg de boter toe. Kook nog een paar minuten. Verdeel het melkgewicht in twee gelijke delen.
• Stap 5 Voeg in een van de delen een beetje 1-2 gram vanillezaadjes van de peul toe. Roer. Om gedurende 1 minuut op laag vuur te verwarmen, roeren.
• Stap 6 Voeg in het tweede deel het cacaopoeder en gemalen kaneel toe. Roer. Om gedurende 1 minuut op laag vuur te verwarmen, roeren.
• Stap 7 Bedek de dessertmassa van twee kleuren bedekt met een film. Koel het af.
• Stap 8 Roer de donkere fijne was. Debat over een papieren handdoek. Noten om schoon te maken. Frituren. Gebruik een zak om de kaf te verwijderen. Vouw de noten in een nieuwe zak en maal ze met een deegroller.
• Stap 9 Doe de dessertmassa in culinaire pakketten.
• Stap 10 Maak als dessert kleine glazen of glazen. Vul de glazen afwisselend met verschillende lagen dessert. Elke laag wordt verdicht door te roeren met een houten spies.
• Stap 11 Voeg een laag noten en rozijnen toe tussen de lagen dessertmassa.
• Stap 12 Glazen gevuld naar de top. Versier met notenkruimels en chocoladeschilfers. Serveer het dessert voor het diner, voor een banket.