Varkensvlees gebakken in folie - recept nummer 1
De meest bruikbare uitvinding voor elke gastvrouw is een folie. Met haar hulp kunt u heerlijke gerechten bereiden zonder enige moeite, die te proeven lijken op gerechten van een Russische kachel. Bovendien behouden de producten een volledige reeks vitamines en sporenelementen en daarom is zo'n gerecht niet alleen lekker, maar ook nuttig. Naast het bereiden in een hoes of foliepapier, kunt u zich geen zorgen maken over de uniformiteit van het koken. Overweeg de klassieke manier om varkensvlees in folie te bakken.
ingrediënten:
- tomaten - 2 stuks
- varkensvlees - 1 kg
- kaas - 200 g
- knoflook - 3 teentjes
- peper, zout - naar smaak
Bereidingswijze:
- Was het gekookte stuk vlees en snijd langs de karkasinkepingen zodat ze in de diepte ongeveer de helft van de hoop bereiken.
- Giet het varkensvlees dan met peper en zout.
- Snijd dunne plakjes harde kaas. Het beste is de gebruikelijke Rus.
- Was tomaten en snijd ook dunne borden.
- Pel de teentjes knoflook en snij in plakjes.
- Breng vervolgens in de gemaakte insnijdingen op meerdere borden tomaat, kaas en knoflook.
- Nogmaals, zout en peper het vlees, hand wrijven de kruiden in de aderen.
- Het bakken van varkensvlees in de oven vindt plaats in de folie en daarom wordt een groot vel materiaal gesneden en het varkensvlees erin verpakt.
- Zet in de ovenmodus 190 ° C en stuur het vlees daar 1-1,5 uur.
- Na de aangegeven tijd neemt u de schaal uit de pan, opent u de folie en bak u deze nog eens 20 minuten in de open lucht.
- Varkensvlees in de oven is klaar!
Leg een heel stuk neer, versier met groen en serveer met garnering. Eet smakelijk!
Gebakken varkensvlees in de oven - recept nummer 2
Als het hoofdgerecht voor het hele gezin, is de meest optimale optie een zacht en geurig varkensvlees met aardappelen in de oven. En voor meer originaliteit kunt u paddenstoelen toevoegen, die het gerecht een delicate en pittige smaak geven. Voeg een stukje fantasie toe en je kru Schotel is klaar!
ingrediënten:
- varkensvlees - 500 g
- aardappelen - 500 g
- champignons - 300 g
- kaas - 250 g
- Peper, zout, plantaardige olie - naar smaak
Bereidingswijze:
- Was en snijd in kleine plakjes champignons.
- Leg vervolgens een braadpan op het vuur en bak de champignons erop tot er een gouden korst verschijnt.
- Dit varkensvleesrecept in de oven houdt in het verslaan van vlees. Klop zo voorzichtig het vlees, zout en pepeer het.
- Schil de aardappelen en snij in blokjes.
- Kaasrooster op een fijne rasp.
- Leg de karbonades in de ovenschaal, plaats de aardappelen eromheen en bedek ze met een laagje champignons.
- Maal kaas over alle ingrediënten en zet het in de oven.
- Bak gedurende 45 minuten op 200 ° C.
- Sappig en geurig varkensvlees klaar! Eet smakelijk!