- Kankers - 10-15 stuks
- Verse komkommers - 5 stuks
- Ei - 4 stukken
- Kefir - 1 liter
- Dille greens - 100 gram
- Groene peterselie - 50 gram
- Biet - 2 stuks
- Aardappelen - 3-4 stukjes
- Zout - 0,5 theelepels (naar smaak)
In een hete tijd, als je helemaal niet wilt koken, is deze lichte, koude soep handig. Het recept voor het maken van koud vlees met rivierkreeftjes is heel eenvoudig. Dit gerecht is gemakkelijk thuis te bereiden. Ik zeg je stap voor stap hoe je verkoudheid kunt bereiden met rivierkreeften: 1. Allereerst koken we rivierkreeftjes. We verzamelen in een pan 2 liter water, zout en op een bord. Hoe te koken - gooi voor 25-30 minuten van krabben koken. 2. Leg tegelijkertijd de bieten, aardappelen en eieren om te garen. 3. Koel de afgewerkte ingrediënten af. Clean. 4. We wrijven over een grote raspbieten, komkommers en aardappelen. 5. Mijn groenten en fijngehakt. 6. Alle ingrediënten worden gemengd en met kefir gegoten. Voeg 1,5 kopjes gekoeld beslag toe. Solim proeven. 7. Indien gewenst, kunt u een beetje citroensap aan de zuurdesem toevoegen. Dat is alles, de kou met rivierkreeften is klaar. Voor het serveren is het beter om minstens een half uur in de koelkast te bewaren. Geniet van de gezondheid;)
Porties: 4-5