Vissen in kindervoeding

Vis in zijn samenstelling heeft eiwitten, aminozuren en ook mineralen, maar niettemin moet men zich niet haasten om het in het dieet van een klein kind te introduceren. In dit verband rijst de vraag: wanneer is het nodig om vis in het menu van de baby te introduceren en in welke hoeveelheid zou dit moeten gebeuren?


Een beetje over de voordelen van vis en niet alleen

Zoals hierboven al vermeld, bevat de vis een enorme hoeveelheid proteïne, die gemakkelijk door het organisme wordt opgenomen, en bovendien bevat het meervoudig onverzadigde vetzuren, omega-3. Ze dragen bij aan de verbetering van het gezichtsvermogen, verhogen het hersenonderzoek, versterken het immuunsysteem, verbeteren de bloedcirculatie en hebben ook een positief effect op de werking van de hartspier.

Vis is rijk aan vitamines van de B-groep, evenals calcium, kalium en fosfor. Zeevis bevat ook jodium, wat bijdraagt ​​tot de normale werking van de schildklier.

Vis in zijn structuur is malser en zacht dan vlees, het heeft geen aderen en films, wat betekent dat kauwen voor de baby veel gemakkelijker zal zijn dan vlees of gevogelte. Ja, en vis is veel beter dan veel producten. De nadelen van vissen zijn de aanwezigheid van kleine, nogal scherpe botten, die niet altijd merkbaar zijn, maar ze kunnen vast komen te zitten in de keel van het kind en hem ongemak bezorgen.

Het belangrijkste nadeel van de vis is dat het allergieën kan veroorzaken. Daarom wordt het vrij laat in het dieet van het kind geïntroduceerd en het wordt aanbevolen om het gebruik ervan op frequentie te beperken, dat wil zeggen dat het niet noodzakelijk is om het kind niet vaak met vissen te voeden. Het beste is om het vismenu van de baby na een jaar te introduceren.

Soorten vissen die in het dieet van de baby moeten worden geïntroduceerd

Momenteel krijgen consumenten een enorme keuze aan vis voor elke smaak en welvaart. Welke vis is het beste voor het voeden van de baby? Is het meest geschikt om te delen door de mate van vet: vetarm, medium-vet, vet. Voor het kind is de beste optie het gebruik van vetarme vis in zijn menu, evenals vis met een middelmatig vetgehalte.

Voor niet-vettige soorten vissen worden voornamelijk aangetast: heek, rivierbaars, kabeljauw, navaga, snoekbaars, bot. Middelen met een laag vetgehalte omvatten vissen zoals: haring, zeebaars, forel, roodbaars, vet kan worden genoemd: haring, zalm, makreel.

Op aanbeveling van specialisten voor de introductie in de voeding van een kind zijn de volgende soorten vissen het meest geschikt: kabeljauw, forel, heek, roodbaars.

Hoeveel vis moet ik aan mijn baby geven?

Bij het introduceren van vis aan de baby van de baby, moet eraan worden herinnerd dat het een allergische reactie kan veroorzaken, dus u hoeft het niet te haasten. Degenen die allemaal een persoon hebben met een allergie om te vissen, moet je het later en met voorzichtigheid invoeren in het kindermenu. Het voeden van de baby met visgerechten mag niet meer zijn dan één of twee keer per week. Voor een voeding kan een kind niet meer dan 80-90 gram vis geven.

Wat voor soort vis kan een kind worden gegeven

Een van de gemakkelijkste manieren is om een ​​kind te voeden met klaargemaakte vis puree uit een pot. Het voordeel van een dergelijke voeding is dat in een dergelijke puree de botten niet precies vallen, maar er is een iminokeuze viszuivering te homogeen in hun consistentie, en dit betekent dat ze geen kind boven de leeftijd van één mogen krijgen. Eenjarigen moeten leren hoe ze op voedsel moeten kauwen en ze slikken aardappelpuree, praktisch niet kauwen. Zo zijn kant-en-klare vis-puree geschikt voor de introductie van dit aanvullende voer en dan moet je moeder na een jaar de gerechten het meest bereiden.

Om een ​​gerecht van vis te bereiden, moet je een ras met minder botten kiezen, bijvoorbeeld kabeljauw of heek, het is het beste om de afgewerkte vis te nemen. Maar vergeet niet dat het bestand ook botten heeft, dus nadat het stuk is ontdooid, moet het zorgvuldig worden onderzocht op de aanwezigheid van botten.

Voor degenen die niet graag kant-en-klare visfilets kopen, maar een onverdeeld karkas vis kopen, is de beste optie voor het bereiden van een visgerecht een baby-karper, die beter bekend staat als een dorado. Botten in deze vis zijn veel, maar na het koken is het gemakkelijk om te kiezen. Dorada is vrij sappig, in tegenstelling tot dezelfde heek of kabeljauw.

Er moet aan worden herinnerd dat de gefrituurde vis niet aan een kind mag worden gegeven. De beste optie is gestoofde vis, hiervoor moet het op een koekenpan worden gezet, de helft van het water worden gegoten en het aanhoudende vuur onder het deksel worden gestoofd. In dergelijke vissen worden meer nuttige stoffen opgeslagen. Geschikt voor babyvoeding en schnitzels van vis. Hiervoor moet het bestand worden gehakt in een vleesmolen, het zal ook het risico verminderen dat de baby zal vallen. De manier van koken van schnitzels is ook uitdoven.

Vissoepen worden niet aanbevolen voor kinderen jonger dan drie jaar.