Natuurlijk niet! Het enige dat nodig is voor een goed humeur is het serotonine-hormoon dat door de hersenen wordt geproduceerd in de vereiste hoeveelheden. We eten te veel omdat we het verkeerde voedsel eten. Op de schappen van winkels liggen genetisch gemodificeerde groenten en fruit, gemaakt van poedervrije zuivelproducten, halffabrikaten voor verwarming in de magnetron. Dergelijk voedsel is arm aan voedingselementen, daarom is het eten ervan, we zijn niet volledig verzadigd. Hoe kunnen we ervoor zorgen dat serotonine in de loop van de dag in voldoende hoeveelheden in het lichaam wordt geproduceerd? Het eten is gezond, het eten dat nuttig is, is hoe je goed moet eten - dit alles in ons artikel.
Om te beginnen, wen je eraan vroeg op te staan - uit onderzoek blijkt dat de hersenen bijzonder actief zijn in het produceren van serotonine binnen twee uur na zonsopgang. Neem onmiddellijk na het ontwaken een glas geactiveerd water. Bereid het gemakkelijk voor: je hebt sap nodig van een halve citroen, een theelepel honing, 30 gram aloë-sap en 200 ml mineraalwater verrijkt met calcium, magnesium, lithium, bicarbonaat, mangaan, jodium en ijzer. Zorg ervoor dat je ontbijten! Het ontbijt, rijk aan voedingsstoffen, zal uw lichaam stimuleren om overtollig vet te verbranden. Eet een caloriearm ontbijt - dit is niet hetzelfde als het helemaal opgeven. Als u geen ontbijt heeft, vertraagt het lichaam het metabolismeproces om energie te besparen. Er is dus een obstakel om vet te verbranden. Als uw ideale gewicht minder is dan 61 kg, eet dan 200 kcal voor het ontbijt; indien meer dan 90 kg, dan 300 kcal. Als het gewicht dat je zoekt tussen deze twee cijfers ligt, vermenigvuldig dit dan met 3,3 en haal het gewenste cijfer. Probeer gezond voedsel te eten: verse groenten en fruit, vetarm vlees. Het belangrijkste is om een evenwicht te bewaren in de consumptie van eiwitten, vetten en koolhydraten die gedurende de dag worden geconsumeerd: hun aantal moet ongeveer gelijk zijn. Alleen in dit geval zal serotonine volgens alle regels worden ontwikkeld. De beste leveranciers van serotonine zijn koolhydraten. Maar koolhydraten zijn anders. Complexe koolhydraten - ze zijn rijk aan groenten, fruit, producten gemaakt van grof meel (pasta, brood), granen, aardappelen, noten - dragen bij aan de constante inname van suiker in de hersenen en verhogen de productie van serotonine. Hun gebruik heeft een gunstig effect op zowel het figuur als de gemoedstoestand. Wat niet gezegd kan worden over eenvoudige koolhydraten, die rijk zijn aan geraffineerde suiker, chocolade, allerlei soorten snoep en snoep, zoet fruit.
Eenvoudige koolhydraten gooien heel snel suiker in het bloed. Als reactie op de verhoging van de bloedsuikerspiegel produceert de alvleesklier snel insuline - en als de suiker in het bloed veert, springt ook je humeur. Overtollige eiwitten voorkomen de productie van serotonine in het lichaam. Om dit te laten gebeuren, moet je vetten consumeren samen met eiwitten in voedsel. Maar niet alles op een rij, maar wel handig. Onderzoeken van de afgelopen vijf jaar hebben aangetoond dat het verhogen van de hoeveelheid omega-3 vet in het dieet bijdraagt tot het ontstaan van hormonaal evenwicht in het lichaam, de synthese van serotonine stimuleert, wat bijvoorbeeld een vermindering van de manifestaties van premenstrueel syndroom en verzwakking van depressie tot gevolg heeft. Voor het lichaam zijn verwerkte vetten schadelijk. Ze veroorzaken disfunctie van cellen, verstopping van slagaders en degeneratieve ziekten. Bovendien wordt aangenomen dat deze vetten interfereren met het lichaam om nuttige vetten goed te verteren en bijgevolg interfereren ze met de productie van serotonine. Op de etiketten van producten worden deze vetten aangemerkt als "gehydrogeneerd". Er moet aan worden herinnerd dat onder invloed van hoge temperaturen - bijvoorbeeld tijdens frituren - alle vetten worden gehydrogeneerd, zodat het voedsel beter wordt gekookt, gebakken, op de grill wordt gekookt, gestoomd. Geef niet op met eten, eet vaak, maar in kleine porties.